更新时间:2024-07-02 23:40:51

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山药功效多,DIY12种粥品更营养

BY:Haile 2024-07-02 23:40:51 144 ℃

(9)三品粥

原料:生山药100克,生薏米60克,柿饼霜20克。

制法:洗净山药薏米捣成粗渣,入锅中加适量煮至烂熟,将柿饼霜切碎,调入粥中融化,作早餐食用。

(10)薯蓣桂元粥

原料:山药200克,桂元20克,荔枝肉5克,白糖少许。

制法:将山药洗净后,切为薄片与桂元肉、荔枝肉同煮做粥,粥成加白糖调匀即可食用。

(11)拔丝瓤山药

原料:山药300克,豆沙馅60克,白糖、面粉少许,色拉油500克。

制法:

①山药洗净,切为长3厘米的段,用开水焯一下捞出,控去水分,用竹签从切面挖一个洞,将豆沙馅填入洞里,与山药洞平开,用干粉按一下,逐个装满豆沙备用。

②炒锅上火,注入色拉油,油烧至六成热时入山药煎炸至金黄色时捞出,控去油分。

③炒锅留底油,撒入白糖,当糖炒至呈鸡血红色泡时便可倒入山药段,使所有的山药沾满糖汁,将平盘抹一层薄油,将山药段放入盘内,与凉开水同上桌。

(12)百合山药粥

原料:百合120克、山药60克、红枣大米适量。调料蜂蜜、白糖。

做法:将山药削皮切成小丁,大米淘净,加清水与百合、红煮成稀粥,用蜂蜜、白糖调味服用。

功能:百合能润肺止痰,清心安神;山药、大枣甘平之品,能补脾胃,配合使用,补肺润躁,养心安神

山药的功效很多,我们人体食入之后百利而无一害,平日如果照着上述说的这几种做法吃会更营养更健康!

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