提起“黑枣”,人们通常想到的都是黑色的枣子。不错,的确有一种颜色乌黑的枣子,是鲜枣经过特殊加工之后制成的,属于鲜枣的干制品,有“乌枣”之称。但我们这里说的“黑枣”,属柿树科、柿属,并非枣类。第一种黑枣大家都知道怎么吃,那么后一种呢?下面一起来看看吧!
材料:黑枣1000g、陈年醋2000CC
做法:
1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。
2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。
3、存入4个月后即可饮用。
小贴士:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。
材料:土鸡腿1只,排骨1/2斤,黑枣20个,水6杯,盐2小匙,米酒1杯
做法:
1、将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水氽烫捞起,再用清水洗净备用,黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中,用保鲜膜封口,再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水),蒸熟即可食用。
材料:排骨120公克,苹果100公克,黑枣6个,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙
做法:
1、排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。
2、取一汤锅,加入适量份量的水煮至滚沸后,将作法1的排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,和作法1的苹果块、黑枣及水一起放入电锅内锅中。
3、电锅外锅加入2杯水,放入作法2的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟后,再加入盐调味即可。
作为传统补肾食物“黑五类”中的一员,黑枣的营养价值自然也是杠杠的。下面一起来看看吧!
具有营养仓库之称的黑枣,有着治疗各种疾病的功效与作用。下面一起来看看吧!
1、黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
2、黑枣有很高的药用价值,多用于补血和调理,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
3、黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
4、黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津,是传统补肾食品“黑五类”之一。
5、黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等,其中以维生素C和钙质、铁质含量最高。而维生素C具有促成胶原蛋白的合成、维护微小血管功能、预防牙龈萎缩、减轻动脉硬化、清除自由基抗氧化、 高免疫力抗癌症等功效。
黑枣,传统补肾食品“黑五类”之一,有“营养仓库”之称。黑枣营养丰富,有着治疗各种疾病的功效与作用。高血压、夜盲症、便秘患者若常食之,大有益处。下面一起来详细了解一下吧!
1、高血压患者。黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素,这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。专家推荐,人体每日摄入食盐不应超过6克,但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准。这时,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。高血压患者若常食用黑枣,便可达到降低血压的功效。
3、便秘患者。黑枣富含膳食纤维。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,起到良好的润肠通便的作用。因此,便秘患者常食黑枣,可以起到软便、通肠的功效。
一、黑枣的吃法有哪些黑枣的吃法提起“黑枣”,人们通常想到的都是黑色的枣子。不错,的确有一种颜色乌黑的枣子,是鲜枣经过特殊加工之后制成的,属于鲜枣的干制品,有“乌枣”之称。但我们这里说的“黑枣”,属柿树科、柿属,并非枣类。第一种黑枣大家都知道怎么吃,那么后一种呢?下面一起来看看吧!一、黑枣醋材料:
一、黑枣的吃法是什么一、黑枣醋材料:黑枣1000g、陈年醋2000CC做法:1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。3、存入4个月后即可饮用。小贴士:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。
黑枣的热量有些人吃东西是需要看热量的,因为怕热量太高长胖,那么黑枣的热量是多少呢?黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效,黑枣有加强补血的效果。黑枣的热量(以100克可食部分计)是228大卡(953千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克黑
【声明】本文由用户Eleanor发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。