孕妇能不能吃西瓜子的问题,其实孕妇是可以吃西瓜子的,但是一定要保证自己吃的不要过量,如果吃的过量的话对自己其实也是没有太大的帮助的,有时候反而会出现一系列的问题的,我们要好好的了解一下西瓜子,西瓜子经过加工之后就在市场上卖了。是一种比较常见的零食,其中是有的是有食品添加剂的,比如那种有酸味的瓜子的,下面我来说一下西瓜子的好处还有坏处。
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,黑边白心,颗粒饱满,片形较大。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。西瓜子受到普遍的喜爱,但也有人不确定西瓜子是否真的能吃。营养专家认为西瓜子可供食用或药用,具有极高的营养价值。
西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;富含油脂,有健胃、通便的作用,能促进食欲,促进肠胃蠕动;含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等具有营养价值的成分,其中一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。因为诸多的营养价值及功效,西瓜子是可以放心食用的营养食物。
西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,西瓜子是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。另外它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效
,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。西瓜子对怀孕期间胎儿的发育也很有好处。少量吃瓜子还能刺激神经
孕妇能吃西瓜子。但是同时我们还要注意到吃西瓜子的不好之处。
首先西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。这是众所周知的,那些经常嗑瓜子的朋友门牙是肯定缺一小块的。尤其是孕妇要特别注意,吃西瓜子最好不用牙嗑,否则可能引起牙齿损伤和牙周疾病
如果是小孩子的话吃西瓜最好还是要吐籽 网上有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院 西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当大量进食西瓜籽时,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结、腹胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。
食品加工
有些地方专门就是种植西瓜取出里面的种子的,不过粒比较大才会有加工的价值,西瓜子经过加工处理后,就能够制成大家喜欢吃的零食了。
①糖盐瓜子
取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
②油香瓜子
将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③酱油瓜子
将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5~2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④盐炒瓜子
我们把西瓜子洗干净之后,在上面撒适量的盐,然后放3的小时的样子,再把它晾干或者烘干最后放在锅里面炒熟就好了。
成分作用
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一。可加工成多种味道,有利肺、健胃、降压等医疗功效。但西瓜子也不能过量进食,吃太多西瓜子会伤害肾脏器官。婴幼儿不适合吃西瓜子,以免吸入气管发生危险。
西瓜子的营养成分主要含有油脂和不饱和脂肪酸,它的功效有:
西瓜子中含有一些叫做不饱和脂肪酸的物质,这种物质有着预防动脉硬化、降低血压的作用,所以高血压患者不妨多吃吧;
西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
1.西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮;
3.食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;
吃黑瓜子要注意什么
如果是小孩子的话 吃西瓜最好还是要吐籽 网上有过报道说有小孩子因为吃西瓜的原因住院 西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当大量进食西瓜籽时,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结、腹胀,甚至造成肠梗阻、阑尾炎等。
孕妇能吃西瓜吗孕妇可以吃西瓜吗?到了夏天,西瓜成了人们消暑美食之一,很多孕妈也是馋的直流口水。那么孕妇能吃西瓜吗?孕妇当然可以吃西瓜,西瓜的含水量达94%以上,还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,有较高的营养价值。孕妇吃西瓜不仅起到生津止渴,清热解暑,通便利尿的作用,还可治
孕妇可以吃西瓜子吗孕妇能吃西瓜子。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,西瓜子是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西
一、孕妇能不能吃西瓜么孕妇可以吃西瓜吗?到了夏天,西瓜成了人们消暑美食之一,很多孕妈也是馋的直流口水。那么孕妇能吃西瓜吗?孕妇当然可以吃西瓜,西瓜的含水量达94%以上,还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,有较高的营养价值。孕妇吃西瓜不仅起到生津止渴,清热解暑,通便利尿的作用
Hash:50a361125db300147896b9cd8621a0caa987cb31
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。