乙肝患者的饮食禁忌？

BY：大叔18岁 2024-07-17 15:21:09 345 ℃

不当的饮食是导致疾病发生的重要原因，专家表示，对于乙肝患者尤其要注意科学的饮食，这是很必要的，恰当的饮食不仅是我们健康身体的重要组成部分，更是抵抗各种疾病的重要措施，下面专家具体介绍一下乙肝患者的饮食禁忌。

1.一次不宜吃太多：一次吃水果太多会加重胃肠负担，尤其老年人，内脏器官衰老，导致各生理功能减弱，一次吃大量的水果，会造成肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等，可采取少量多餐的吃法吃水果。

2.吃新鲜水果：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。果汁中只含有可溶性的膳食纤维，含有大量不可溶的纤维，不建议经常喝果汁，也不建议经常用粉碎机粉碎水果。

3.选择合适水果：乙肝患者应选择合适的水果，如苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘等。

4.吃前清洗干净：水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净，冬天吃水果最好去皮后用开水温一下，不能用菜刀削水果，否则会使人感染寄生虫病。

1、海带荔枝核取海带50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，逐日饮服1次。

2、冬瓜鲤鱼汤取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。

3、枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味� ��煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。

4、郁李仁粥取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，逐日早晚温热服食。

乙肝患者在睡觉前是不能吃水果的，一般在饭前和饭后都可以吃一些的，但是，要忌生冷，尤其是冬季，这样会影响消化的，平时要注意卫生问题，避免口腔出现疾病，造成一些严重后果。

乙肝患者的饮食总体来讲，不必强调忌口。饮食可以多样化，原则是清淡、易消化、富有营养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。有以下三点可供参考：为了快速计算出你每天需要的蛋白质量（单位为克），你可以用你的体重

“大三阳”肝炎患者多数年龄较轻，过去多年定期检查肝功正常，近期才发生“大三阳”肝炎，也就是刚刚进入病毒清除期。其HBVDNA较高，用雅培试剂检查E抗原水平也较高，比如HBVDNA是10的6次方，E抗原则高于300单位，表明病毒没有变异，这种

乙肝病毒携带者是会传染的，不过传染的几率不大。在家庭中，夫妻间如有一人是乙肝患者或乙肝病毒携带者，另一方一定要接种乙肝疫苗，获得抗体;在日常生活中还要做好各项预防措施。

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