芝麻的是怎样的一株美食？
BY：大叔18岁 2024-07-17 09:43:44 227 ℃
芝麻的是怎样的一株美食？芝麻一直都是最重要的油料作物之一，它本身含有各种丰富的营养元素，而且价格十分亲民，种植又广泛，是很好的日常滋补食品。我们都知道黑芝麻榨油味道醇香，还能固发养发，但其实芝麻的好处远不止这样，下面就让小编来为大家好好地介绍一下吧。
芝麻的好处
1.美容养颜
在所有的植物性食品之中，芝麻所含有的维生素E是最多的。众所周知，维生素E能够清除细胞内的自由基，促进新陈代谢，延缓人体的衰老。同时，其含有的芝麻素在运送到肝脏之后会形成抗氧化物质，这些物质的抗氧化功效比维生素E还有强大。所以常吃芝麻能够保持机体活力，它甚至被称为是“永葆青春的营养源”。
很多人都不知道，芝麻其实是三高人群的最佳食品。首先。芝麻中含有丰富的亚油酸，这种人体自身不能合成而又必须的不饱和脂肪酸能够有效地降低胆固醇，防止动脉粥样硬化;同时它还含有维生素E，能够防止亚油酸氧化。其次，它还含有能够调节人体肌糖原和肝糖原水平的物质，能够有效地降低人体内的血糖浓度。
对于减肥节食的人来说，芝麻是一个很好的营养补充来源。首先，芝麻中含有能够防止人体发胖的肌糖、胆碱等物质，所以即使吃多了也不用担心。另外，芝麻中含有的脂肪油能够润肠通便，长期便秘的人体内所留的毒素不光会使得皮肤粗糙，还会让脂肪堆积造成肥胖，芝麻正好可以缓解便秘，改善粗糙的皮肤。
4.保护肝脏
对于经常喝酒的人来说，过量地摄入酒精导致他们的肝脏内积累了大量的脂肪，肝功能逐渐退化现代医学研究表明，芝麻中含有的芝麻素可以帮助脂肪酸氧化，加速酒精的代谢，所以说经常喝酒的人常吃芝麻有助于保护肝脏。
吃芝麻的好处虽然有很多，但是吃的方法也很重要。还有炒制过的熟芝麻虽然香气浓郁，忍不住的想吃，但是要知道凡事过犹不及，所以吃芝麻进补一定要适量，千万不要想着 口吃成个大胖子，要是吃多了就会适得其反，比如会上火。
孕期黑发美食：芝麻糊PK黑芝麻糊
黑发芝麻和黑芝麻哪一个更能黑发芝麻糊PK黑芝麻糊传统认为黑芝麻更能黑发，其实，科学家研究发现，就营养成分而言，芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。还有核桃，也是不可多得的生发、黑发食品。可以做桃仁牛奶芝麻糊，每日饮用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛奶、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。
孕前美食芝麻酱
芝麻酱中还有两种维生素不能不提，一种是维生素E，一种是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此经常吃芝麻酱能提高人体抗病能力、延缓衰老;而叶酸不仅是造血的原料，还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻酱，一直坚持到怀孕3个月，能避免发生胎儿神经管畸形。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。无论是鱼还是芝麻酱都是对胎儿的发育和健康很有益处的食品，孕妈妈们不妨多吃一些。
黑芝麻减肥餐,瘦身又美容美食
黑芝麻小小个，营养价值却是大大的，不仅具有减肥功效，还兼备美容功效，推荐几款黑芝麻减肥餐，让你减磅的同时肌肤也靓靓。芝麻杏仁蜜材料：500克黑芝麻、100克甜杏仁、125克蜂蜜、适量白糖方法：黑芝麻淘洗干净，炒香并磨碎，甜杏仁需捣碎成泥，之
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