台湾正统小吃炒米粉
BY：大叔18岁 2024-07-17 21:14:08 544 ℃
米粉可以煮汤，也可以炒着吃，今天小编来分享的是台湾炒米粉怎么做好吃呢？一起来看看吧。
米粉1包，猪油3大匙，虾米30g，干香菇10适量，梅花肉丝250g，红葱酥3大匙，高丽菜400g，胡萝卜半条，绿豆芽菜300g，植物油3大匙，葱2支，芹菜2株，盐适量，鲜鸡粉1小匙，胡椒粉1小匙，酱油2大匙。
具体做法步骤1、煮一锅开水，将干米粉下锅烫1分钟，捞起沥水后放小汤锅里，盖上盖子焖著备用
2、香菇加水泡发后切丝（香菇水留用），虾米泡水冲淡咸味，芹菜和葱切细丁，高丽菜、胡萝卜切丝，豆芽菜洗净备用
4、再加入肉丝炒至肉色反白
5、续加入高丽菜丝、红萝卜丝和所有调味料煮滚
6、烫过的米粉稍剪小段，和葱花ㄧ起加入，利用筷子和锅铲拌炒至收汁即可熄火
7、煮一小锅开水，水滚后倒入绿豆芽菜汆烫，锅水再度煮沸即可捞起，不要久烫
8、将熟豆芽菜和芹菜珠加入作法6一起拌匀即可起锅。
台湾正统小吃炒米粉
米粉可以煮汤，也可以炒着吃，今天小编来分享的是台湾炒米粉怎么做好吃呢？材料准备米粉1包，猪油3大匙，虾米30g，干香菇10适量，梅花肉丝250g，红葱酥3大匙，高丽菜400g，胡萝卜半条，绿豆芽菜300g，植物油3大匙，葱2支，芹菜2株，盐适量，鲜鸡粉1小匙，胡椒粉1小匙，酱油2大匙。
炒过的小米有什么功效,吃炒小米的作用
上面给大家介绍的就是炒过的小米有什么功效，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，炒小米的功效作用非常多，大家就可以在日常生活里面适当的吃一些，虽然炒小米并不是非常昂贵的食材，但是却可以给我们的身体带来非常多的好处，大家就应该适当的吃一些。
江西小吃炒粉
江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉为江西民间的一种食物，是将粉(南方人叫米粉，江西人通常就叫粉。炒粉是江西人除去正餐，日常最爱食用的快餐。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。冬菇肉丝炒米粉备注：1、可购买一般快熟米粉，不用预先浸稔，减省处理时间。
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