骨折的发生给很多人都带来了困扰,这其中除了患者身体上的不便外,还会给家属带来麻烦,因为很多特殊部位的骨折患者是必须要卧床治疗的。由于骨折发生后患者的活动会受到一定的限制,所以身体强调也会降低,这时一定要合理的安排患者的饮食,及时补充身体所需营养。
骨折创伤后,人体的消耗增加,此时摄入的营养必须要大于消耗,疾病才会有康复的可能。所以饮食总量要保证,饭菜要符合病人胃口,讲究色、香、味,胃口差的病人应少量多餐。创伤后机体出现一系列内分泌及代谢改变,合理及时的补充营养能减少感染和并发症的发生,有利于伤口迅速愈合和康复。
骨折早期饮食宜清淡,多汤水而富于营养,少食油腻、煎炸食物,口味不宜过于辛辣。不必太拘泥于民间种种“发物”之说,但是酒应尽量少饮或不饮,尤其是在打针吃药时。因为酒精与多种药物间有相互作用,可能会影响药效或产生不良反应。茶应少喝,茶中鞣质含量高,能影响钙、铁及蛋白吸收;醋、菠菜应少食,因为它们酸化血液导致骨质脱钙。
人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。要特别注意增加蛋白摄入量。蛋白质含量高的食物有瘦肉、蛋类、乳制品。多食蔬菜、水果,除了提供维生素、矿物质外,还因纤维含量高,可增加肠蠕动,防治卧床期间易发生的便秘,如粗纤维蔬菜芹菜、韭菜等。润肠作用明显的还有香蕉、蜂蜜等。
含维生素的饮食,有利于创伤及手术后愈合和康复。(1)富含维生素A的食物,如韭菜、莴笋叶、胡萝卜以及鸡蛋、全脂牛奶(不可空腹喝)、鸭蛋、鹌鹑蛋等。(2)富含维生素C的食物,包括新鲜蔬菜、番茄以及柑、橘、鲜枣、草莓、猕猴桃等水果,有利于促进骨原纤维生成,有助于骨痂连接。
含无机盐及微量元素 饮食,在创伤愈合中起重要作用,创伤后应注意补充。(1)多食富含铜、锌、铁元素的食物,如瘦肉、肝、虾米、豆制品等。(2)钙的补充亦不可缺少,如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等。
以上内容为大家介绍了如何正确合理的安排骨折患者的饮食,也希望大家看过之后能够做好对骨折患者的饮食护理。食物是我们摄取营养的主要途径,而且食物中含有的特殊物质能够促进骨折患者的恢复,对治疗也是很有帮助的。
为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,“瘀不去
大家都知道,平时家里做饭时,我们都喜欢时不时地来一顿排骨煲冬瓜,就是因为这道饮食含有丰富的钙质和其他营养。那么,这道食谱也正好很合适孕妈妈。接下来,我们一起跟着小编去看看怎样制作这道美食吧。孕期饮食排骨煲冬瓜排骨煲冬瓜原料:猪排骨250克,冬瓜150克,葱白、生姜、绍酒、精盐、味精各适量。制作方
一、食管癌术后能吃排骨吗食管癌手手术后最好不要进食排骨及肉类的,同时改变饮食生活习惯,多吃蔬菜类如菠菜芹菜等。少食不易消化食物,多喝水适当运动。第一阶段:鼻饲阶段手术之后,在患者处在手术创伤期:一至五天内之内,吻合口尚未愈合,胃肠功能也未
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