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在我们的生活中我们可以知道儿童是一种弱势群体,因为这个年龄阶段的儿童,他们对生活的感知方面,不如大人丰富,由于儿童具有活泼乱动的天性,他们在不小心时会经常性的摔倒,这样他们发生骨折的概率比较高。在进行骨折护理方面,儿童骨折患者在饮食方面也有一系列的注意事项,那么,儿童骨折以后应该吃哪些食物比较好呢?下面我们详细的介绍一下。
1·对于骨折儿童的饮食安排应保证高蛋白质、少脂肪、维生素充足、钙质丰富的饮食。每天的蛋白质摄入量应较健康儿童有所增加,尤其是伤情较重、出血量比较多、身体较为虚弱的儿童,更要充足些。饭菜的品种也要多样化,注意色、香、味、形的搭配,以促进患儿的食欲,有利于早日康复。
2·传统多主张骨折病人要多吃些骨头汤,因骨头中含有丰富的钙和磷,其它如虾皮、白米虾、银鱼、蛤蜊、牛奶及奶制品、鸡蛋、芝麻酱、豆与豆制品、海带、发菜等食物也比较好。维生素D能增加钙的吸收和利用。它与维生素C一起能促进胶原纤维形成,有利于纤维骨痂的连接。脂肪酸可以与钙相结合而影响钙的吸收和利用,故饮食中脂肪量宜少而不宜多。
3·在严重的骨折,例如多发性骨折、开放性骨折、股骨颈骨折等的早期,应该限制脂肪摄入量,以防止发生脂肪栓子引起栓塞。因骨折是需要卧床休息的,故要适当吃些含纤维素多的蔬菜和水果,以防止便秘。不要因活动不便怕增加尿量而有意限制饮水。
那么骨折病人吃什么好.
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒太阳。
3、维C:富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水:骨折后久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折病人不能吃什么:
1、骨头汤:很多人认为骨头汤可以补钙,其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。
2、补钙:虽然钙是骨头的重要成分,但补钙对治疗骨折并无好处,反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙,只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收,加速断骨的愈合,不应盲目补钙。
3、不消化之物:骨折病人由于长期在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物,不但会更倒胃口,还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
4、糖:骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。
5、三七片:骨折初期服用三七片能收缩局部血管,治疗骨折出血。但骨折恢复一周后,出血已停,伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原,如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态,血液运行不畅,对骨折愈合不利。
通过上面对于儿童饮食的介绍,我们可以话看出,儿童患有骨折以后,应该安排一些高蛋白少脂肪和维生素充足的食物为主,其中食物也要保证钙质丰富,还有就是传统饮食多主张骨折病人多喝一些骨头汤,这个也是很有道理的,因为骨头汤中含有很多的钙和磷,可以有效的促进骨组织康复。
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