鸡腿热量高吗
BY：大叔18岁 2024-08-20 02:23:49 1030 ℃
鸡腿是生活中的一种常见的食材，它是指鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿的营养价值丰富，可以为人体补充多种所需的营养物质。那么鸡腿的热量高吗？减肥期间能吃鸡腿吗？下面就一起来了解一下吧！
鸡腿的热量高
鸡腿的热量还是比较高的，每100克鸡腿中含有181大卡的热量，而且这种热量主要集中在鸡腿皮之中，而鸡腿肉的热量相对来说是比较少的。整个鸡腿含有的蛋白质含量比较丰富，还有大量的维生素a、胆固醇、钾离子等成分，适量地吃一些鸡腿肉可以增强身体的免疫力，并且可以补血活血、补中益气、益肾填精，改善因气血亏虚而导致的身体不适。但鸡腿热量较高，减肥应适量食用。
可乐鸡腿的做法
食材：
琵琶腿5个、小葱1根、可乐1瓶、白芝麻1汤匙、生姜1块、老抽1茶匙、食盐1茶匙、料酒2汤匙、蚝油1汤匙做法：
步骤1
在开始制作之前，需要把所需食材准备出来。
步骤2
将洗净的鸡腿放到菜板上，两面都打上花刀，锅中放入适量的冷水（能够没过鸡腿为宜）然后把打好花刀的鸡腿冷水下锅，加入姜片和葱结，两勺料酒，开大火把锅中的水煮开，这样有很好的去腥效果，水开之后用勺子把水中的浮沫撇掉，再继续煮上3分钟，然后把煮好的鸡腿捞出迅速放到凉水里面。
步骤3
另起锅烧油，油热之后将鸡腿下入锅内，开小火慢煎，一直把鸡腿的表面全部都煎制到金黄有焦褐感为止，鸡皮受热之后会收紧，而且里面的油脂也会煎出一部分，吃起来的口感也不会太腻。
步骤4
鸡腿煎制好了之后，往锅中倒入能够没过鸡腿的可乐，再往锅中加入1茶匙老抽和1汤匙蚝油调色提鲜，大火将锅中的汤汁煮开之后转成小火，慢慢的炖煮，大约20分钟左右就好了。
步骤5
煮前十分钟的时候基本都不用看管，煮到锅中汤汁变少有点黏稠的时候就用铲子来回翻拌一下，以免鸡腿粘锅糊锅，等到锅里的汤汁所剩不多的时候，掀开锅盖往锅里加入适量的食用盐，撒上一点白芝麻搅拌均匀之后，转大火，边翻炒边收汁。
步骤6
等到锅中的汤汁完全浓稠能够裹在鸡腿上，这时候就可以装盘出锅了，最后撒上适量的葱花做点缀，这样一道可乐鸡腿就完成了！
炸鸡腿的热量高吗
其实我们一般都觉得，炸鸡腿的热量很高，炸鸡腿热量其实是227大卡，而且经过炸一下，热量大增，食物经油炸后，原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。比如同为面条，每100克普通面条脂肪含量仅为0、7克，而方便面每100克的脂肪含量为21、1克，为普通面条的30倍；又如100克富强粉含脂肪为1、1
红烧鸡腿的热量高吗
红烧鸡腿的热量高吗？红烧鸡腿的热量（以100克可食部分计）是181大卡(（57千焦）。每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。那这样看，其实红烧鸡腿的热量挺高的。如果少年一天吃一个红烧鸡腿，其实很容易导致肥胖的。因为少年儿童正处在生长发育阶段，加
一只炸鸡腿的热量有多高？
营养专家提醒——一天到晚零食不离嘴考上大学因肥胖而休学好不容易熬过高考，大鹏（化名）已经开始憧憬美好的大学生活了，然而，“噩运”却突然降临：他不能“走路”了。食盐多会增加高血压的患病风险，这对肥胖儿来说更是雪上加霜。吃一个炸鸡腿摄入的热量是300-400千卡，吃一个巧克力冰激凌，摄入的热量是200-500千卡。薛玉珠曾试验过，她在跑步机上以8公里／小时的速度跑了近40分钟，才消耗240千卡热量，连一个鸡腿的热量都没能消耗完。
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