年糕和什么一起炒好吃
BY：大叔18岁 2024-08-15 12:12:56 268 ℃
年糕和酸菜、青菜、腊肉、雪菜、芥菜、洋葱、红萝卜、火腿肠、五花肉等食材一起炒比较好吃。年糕是以糯米为原料的食品，它含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质和多种维生素，营养非常丰富，食用后可给人体提供能量。那么今天就为大家介绍几种年糕的做法吧！
酸菜炒年糕
2、将酸菜挤掉多余汁水。
3、把年糕倒入沸水中，煮至浮起后再煮2分钟左右，捞出放入冷水中。
5、倒入青菜煸炒软，倒入沥干水分的年糕翻炒几下，加入盐和生抽炒均匀即可。
香炒年糕
3、放盐和生抽翻炒片刻，关火。
油焖大虾年糕
3、热锅倒油，油不要太少，将蒜片和葱段放入锅中爆香。
5、倒入热水，放入年糕片，并翻拌将年糕浸入汤汁，盖上锅盖中小火焖5分钟即可。
6、夹出葱段和蒜片，撒上葱花即可食用。
年糕又称年年糕 年糕的八种美味做法
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。据测定，年糕的热量较高，是米饭的数倍。年糕含水分少，不容易消化，吃后易生痰，因此，患消化不良，胃肠病及哮喘的人不宜多吃。
炒年糕的家常做法 过年吃年糕年年高升
炒年糕的家常做法现在很多人都只知道韩式辣炒年糕，其实年糕还有很多美味的做法，跟着吃货妹子一起炒出好吃年糕的10个易学做法，soeasy！|1.黑椒牛肉炒年糕|食材：排骨，手指年糕，油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐，糖，鸡精，料酒，番茄酱。|6.火腿玉米炒年糕|食材：煮熟的红豆25克，年糕块10片，红糖10克。做法：1、小锅煮水，水开后倒入年糕块至水再次沸腾。
过年为什么要吃年糕 年糕做法有哪些
“大陆人民吃不起茶叶蛋”、“台湾人在深圳火车站吃泡面引起围观”，这些都是出自台湾电视谈话节目的言论。正确而的吃法是将两种上好的营养食品分开食用，鸡蛋可以采用西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等做法，既利于鸡蛋营养的吸收，又美味可口。茶叶最好在饭后1小时饮用，或者用茶叶做饭也是不错的选择，茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。
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