土豆可以和什么一起炒
BY：大叔18岁 2024-08-14 21:21:45 224 ℃
土豆可以和：五花肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、鸡蛋、虾、辣椒、茄子、豆角等一起炒。土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、B1、C、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养物质。土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，是我们的家常菜之一，几乎每个人都喜欢吃。下面就为大家介绍几种土豆的做法。
土豆炒五花肉
1、土豆去皮洗净，切片，放入水中洗去多余淀粉，五花肉切片，姜切丝，大蒜苗切段。
2、锅热倒入油放姜丝炒香，加入五花肉片翻炒。
5、翻炒均匀即可出锅。
土豆炒豆角
1、土豆切条，和豆角一起先煎熟。
2、2勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，适量糖，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀备用。
3、热油，用大蒜、干辣椒爆锅，放入土豆和豆角翻炒，加入料汁，翻炒均匀即可出锅。
土豆炒辣椒
1、土豆去皮洗净切丝，青椒洗净去籽切丝。
4、最后淋入香油，即可出锅装盘。
土豆炖豆角_土豆炖豆角怎么做
土豆炖豆角怎么做土豆炖豆角属于比较常见的家常菜，但很多人都不知道，土豆炖豆角应该怎么做呢？首先猪后臀尖肉切块，焯水；豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒，放入土豆、豆角翻炒均匀；加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜
土豆的选购_土豆的存储
土豆的选购土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。土豆的存储1.土豆存放在5
土豆的吃法：新土豆多炖,老土豆醋炒
而土豆的新鲜程度也会影响其烹调方法。此外，在炒土豆丝前，先用加点食醋的水浸泡，不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊，更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等营养流失。土豆的经典做法，青椒一个，土豆2个、蒜、米醋、盐准备齐全。待土豆丝炒熟之后关火出锅即可。
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