大虾可以和:辣椒、莲藕、丝瓜、韭菜、豆角、芹菜、胡萝卜、土豆、番茄、秋葵、蒜薹等一起炒。大虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。大虾有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质,以及维生素D、多索茶碱等营养物质。虾的味道鲜美,因此深受大家的喜爱。下面就为大家介绍几种大虾的做法。
![虾秋葵800.jpg 虾秋葵800.jpg](/uploads/images/article/2022/10/4962b5cc7c20b0d053638a1f164eaf52.jpg)
1、秋葵200克,鲜虾200克,虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剪掉虾剑虾须。
2、大蒜切片,大葱切段,生姜切末。秋葵洗净后,去蒂,改刀成段。
3、在虾中加入一大勺姜汁酒,和少许白胡椒粉,抓拌均匀
4、锅内放少许橄榄油,下入葱姜蒜末爆香。
5、下入腌好的虾翻炒,炒至虾变色后调入一勺生抽。
6、下入秋葵快速翻炒,调入2克盐,翻炒均匀。
7、淋入一小勺姜汁酒爆香,即可出锅。
![虾豆角700.jpg 虾豆角700.jpg](/uploads/images/article/2022/10/e4063ec5f86d5c4312130aa8dfe30381.jpg)
1、豆角、大虾,清洗干净。虾从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剪掉虾剑、虾须。
2、起锅烧油,油爆香姜,再爆香虾。
3、放入蒜,炒香后加入豆角,不时加入少许水翻炒。
4、豆角快熟的时候,放入调味料,快炒均匀即可出锅。
![虾干锅辣椒700.jpg 虾干锅辣椒700.jpg](/uploads/images/article/2022/10/a35c2c1877ac8a907b7c39e1f0c5c953.jpg)
1、大虾洗干净,去头和虾线。
2、干辣椒切圈,蒜切末,姜切丝。
3、起锅热油,爆香蒜姜,干辣椒。
4、倒入大虾,翻炒至变色,加入生抽、料酒、老抽、蚝油翻炒均匀。
5、倒入小半碗水,焖煮。
6、煮至汤汁没有了,即可出锅。
红焖大虾_红焖大虾的做法
红焖大虾的做法红焖大虾是一道家常菜,当然我们生活中偶尔才吃一次,那么红焖大虾的做法是什么呢?首先虾剪去头和脚,勤快的在开个背去虾线,锅中放油,下姜片葱段炒香。倒入虾炒出虾油。然后倒入一勺料酒,半勺老抽,少许盐,撒蒜末翻炒,倒适量白糖提鲜,盖盖焖2-3分钟,最后撒上青葱段,翻炒几下出锅。虾中含有丰富的
红烧大虾_红烧大虾的做法步骤
红烧大头虾的做法大头虾的肉非常多,而且肉质鲜美,受到了很多人的喜爱,其中红烧大头虾的做法是什么呢?大头虾洗净,剪去虾枪和虾脚。炒锅烧热,倒入一大勺油,生姜切丝,蒜瓣剁成泥放入爆香。倒入大头虾,开始翻炒,当虾都变红后倒入适量的料酒和酱油,继续翻炒。加入适量的开水,加入白糖,盖上锅盖收汁,待汤汁变浓稠后
大虾怎么做好吃 炒大虾
食材大虾450g利民蒜蓉辣酱20g将大虾用水洗净,冷冻的大虾要放到冷水了缓慢解冻,切不可着急解冻影响大虾口感,这里选用的是鲜虾,我们用水冲洗干净即可。反复多次冲洗将虾身上的杂质取出即可。为了保证炒大虾能够成熟均匀,我们将大虾焯水处理,这里可以比正常焯水时间长一点,2-3分钟即可,时间长了虾就老了肉变硬了不易入味了,在国内填的水也不要过多没过虾即可。炒大虾味道还是相当不错的哦!
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大虾
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