山药有哪些做法
BY：大叔18岁 2024-07-19 05:26:09 545 ℃
山药的做法有：山药炒木耳、山药炒胡萝卜、素炒山药、山药炒鸡、香菇炒山药、山药薏米猪骨汤。山药营养价值非常高，它含有优质的蛋白质，且脂肪含量低，经常食用对人体有益。那么今天就为大家介绍几种山药的烹饪方法吧！
山药炒木耳
1、将胡萝卜、青椒洗净切片后装盘备用；木耳撕成小朵焯水后备用；山药切片后泡入水中备用。蒜切片。
2、起锅放入少许油，下蒜末爆香，放入胡萝卜、青椒煸炒1-2分钟断生。
3、依次加入山药和木耳继续不断翻炒。
香菇炒山药
1、肉清洗，切片。山药带手套去皮，切片后泡水里备用。
4、热锅冷油，放葱花，肉，翻炒至肉变色。
5、放胡萝卜、香菇翻炒一分钟。再放入山药，翻炒均匀。
7、出锅前放蒜即可。
山药炖鸡
1、将山药、姜蒜、干红椒切段。
2、冷锅下油，油热后下花椒、姜蒜炒香。
4、鸡肉炖一个小时后，放入山药继续炖15分钟。
5、最后盛出后，撒上葱花即可。
山药健脾益胃山药,山药健脾益胃哪种人不宜吃山药
一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效。山药有哪些功效与作用？1.健脾益胃、助消化：山药
淮山药的功效山药和淮山区别淮山药之功效与作用山药和淮山有哪些区别
一、淮山药之功效与作用淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2-2厘米,宽1.5-3厘米,外面有*;种子着生于每室中轴
淮山药的功效山药和淮山区别_淮山药之功效与作用
淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。一般的山药和淮山的区别主要有以上8个地方，现在，对山药和淮山的区别你有所了解了吧，下次别买错了哦。
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