孕妈咪想营养全面冬季学会吃蘑菇
平菇降脂平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质。此外,平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。挑选平菇要注意菌盖形态,新鲜平菇的菌盖边缘向内包裹,边缘齐整,没有开裂。此外,挑选时还要注意菌盖的大小,菌
蘑菇的功效与作用_蘑菇的营养及功效
蘑菇的功效与作用蘑菇的功效与作用1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。4、通便排
蘑菇的营养学特点,蘑菇中这些物质含量最高
有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
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