鲜山药怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-08-17 10:21:48 689 ℃
山药杂蔬羹的做法
这碗山药杂蔬羹，山药白、胡萝卜红、青菜翠，混着一起倒是“姿色”颇丰~因为剁碎的山药有点黏质，加上搅碎的鸡蛋液，整体的质感微稠但仍具流动性。
准备食材：铁棍山药200g胡萝卜半根（约80g）鲜香菇6朵上海青1小颗鸡蛋1个盐5g白胡椒粉1g蚝油10g清水900g
具体做法：
1、山药去皮，用刀背拍碎再剁成山药泥，胡萝卜切丁，鲜香菇切丁，上海青切碎备用。
2、热锅倒油，将油烧热后下胡萝卜丁、香菇丁炒软炒出水分，倒入清水，放入剁好的山药泥拌匀，大火煮开后撇去上层的浮沫，盖上盖子再煮5分钟。
3、开盖，一边倒入鸡蛋液一边不停搅拌，再下入盐、白胡椒粉、蚝油调味，出锅前撒上青菜碎拌匀即可。
山药属于一种中成药，在生活当中也比较常见，对于人们来说并不陌生，当中的蛋白质以及矿物质含量比较高，能够为人体提供营养，还可以健脾益胃，恢复体力，降血糖等。
吃山药有什么好处,山药怎么做好吃
3、山药最适合手脚发凉的女性中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。
山药粥_山药和什么熬粥最好
山药和什么熬粥最好山药是可以拿来熬粥的，营养相当不错，那么山药和什么熬粥最好呢？山药和红豆熬粥最好。一般要准备一根新鲜山药，准备适量红豆，再准备少量燕麦片，一些玉米，大家可以先把红豆清洗干净，一起放进砂锅里面，盖上盖子，用中火慢慢加热，至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。山药削
山药怎么做好吃 山药的做法大全
山药怎么做好吃1.山药羊肉汤先要把羊肉切块，放沸水中氽水。炖一个小时以后放入山药，再用小火炖半个小时左右的时间，最后再放入适量的盐进行调味即可。以上为大家介绍了6种山药的做法，希望可以帮助到大家。山药的做法非常多，大家可以根据自己的喜爱尝试着做一下。
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