青金针花的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-18 00:31:40 160 ℃
食材简介
属百合科的一种多年生草本，别名金针花，黄花草，七星花，安神草，有多种药用价值。原产湖南祁东县，河南，陕西，山西，浙江，东北等地。原产于干旱的山坡，荒地，干草甸，田边路边。
营养价值
黄花菜具有较高的营养价值。富含花粉、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养成分，还富含膳食纤维、多种维生素、矿物质等。干黄菜所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物是番茄、白菜的10倍以上。它的碳水化合物及所含有的能量与稻米相当，它的维他命是甘蓝的10倍，它的矿物质是甘蓝的3倍。
其中胡萝卜素含量最高，居所有蔬菜之首。今天，拥有悠久寿命的国家日本，已将其列入「最具代表意义的植物性健康食品」。黄花菜，黑木耳，蘑菇，玉兰，被誉为“四大金刚”，属于干蔬菜。本品对人类的身体健康，尤其是对胎儿的生长有很大的好处，所以可作为孕妇和母亲的必备食物。
食用功效
2、滋润肌肤，增加肌肤弹性及弹性。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
疮疡有损伤，肠胃有不适，宜少食，平时有多痰，特别是有气喘的病人，不宜食。
选购技巧
1、用眼睛观察：普通的黄花为金黄色或棕黄，而用硫磺熏制的黄花为嫩黄色，色泽较普通的黄花为浅；普通的黄花菜色泽一致，但烟熏后色泽参差不齐。
2、用鼻子闻：普通的金银花是有它自己的味道的，不会有其它味道，但是烟熏的金银花会有一股刺鼻的味道。
3、用手捏住菊花，放手后菊花能自行散回原来形状，说明菊花干，品质优良；若用手 成一把，放了以后还会变成一团，而不能还原成原来的样子，则说明蔬菜潮湿，含水量高，极易发霉。
金针菇的营养成分
金针菇的营养成分金针菇可是打火锅的好食材，为什么这么多人喜欢吃金针菇呢？金针菇性价比很高，价格不贵，但是营养成分却非常丰富。经常吃金针菇还能降低胆固醇，预防肝脏疾病和胃肠道到疾病的发生，可以起到防病健身的功效。再次，金针菇适合气血不足、营养不良的老人或儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。
金针菇减肥方法,金针菇有何营养成分
吃金针菇能减肥，金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%。吃金针菇能减肥，经常吃金针菇能降低胆固醇，预防高血压及心血管疾病，所以国外有人称金针菇为“减肥菇”，所以金针菇减肥是可以的。
金花茶的营养成分和功效分析
大家都知道不同的茶品营养的价值是不一样的呢，我们应该懂得一些茶的介绍，这样才能知道自己适合哪些茶品的哦，金花茶是比较常见的一种茶品哦，而且口感好，营养成分多，来看看关于金花茶的营养成分和功效吧。金花茶可以有促进新陈代谢的作用，可以帮助降低血糖，对于提高体质来说效果不错。
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