奶油的营养价值及营养成分
BY：大叔18岁 2024-07-21 22:27:52 1312 ℃
食材简介
奶油是一种黄色或白色的油脂类半固态食物，取自牛乳和羊乳。它的脂肪含量是牛奶的20-25倍，其他成份，比如非脂乳液固体（蛋白质、乳糖）、水含量都会大幅度下降，是一种富含维生素A、维生素D的调味品。
营养价值
牛油中的脂肪含量是牛奶的20-25倍，其他的成份，比如非脂乳液固体（蛋白质、乳糖）、水含量都会大幅度下降，是一种富含维生素A和维生素D的调味品。
食用功效
1、乳酪可以提高身体对疾病的抵抗力，提高新陈代谢，提高生命力，护眼和维持皮肤的健康。
2、奶油对保持肠道内的微生物群落稳定、平衡，预防便秘、腹泻等疾病有一定的作用。
3、奶油是一种高热量、高脂肪的食物，不过它的胆固醇含量相对较低，对心血管有一定的保护作用。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
患有冠心病，高血压，糖尿病，动脉硬化的人不能吃；怀孕的人和肥胖的人要尽可能的少吃或者不吃。
选购技巧
1、看标签：一般的乳脂包装上都要有产品名称，组成成份，净含量，生产日期，保质期，储存条件，厂家地址，联系方式，标准编号，生产许可证号，营养成份等。缺了一个，就是不合格的。记下产品的制造时间，最好是最近的。
2、看包装：高品质的乳酪，包装要严实，包装要整洁，不能印错，不能印漏，不能漏出，不能漏出，不能漏出，不能鼓起。不得在表面上沾上灰尘。
3、看配方和油脂：要留意配方上的成分，要用生牛奶做淡奶油。其次就是油脂的含量了，油脂的含量决定了它的用途，一般来说，用来制作糕点的，都是百分之三十到百分之三十八的油脂，而用来制作糕点的，都是用来制作低级的油脂。
4、看质地：新鲜、高质量的淡黄油质地均匀，色泽略带奶黄色。如果发现有明显的水油分离，或是有结块沉淀的情况，说明淡黄油品质不好，建议不要购买。
5、闻气味：一般的淡奶油味道很浓，味道自然，不刺激人的鼻子。如果味道太重，则有可能 是淡黄油中加入了一些香精和香料。坏掉的淡奶油有一股酸臭的味道，切勿购买。
奶油的营养价值及营养成分
食材简介奶油是一种黄色或白色的油脂类半固态食物，取自牛乳和羊乳。它的脂肪含量是牛奶的20-25倍，其他成份，比如非脂乳液固体（蛋白质、乳糖）、水含量都会大幅度下降，是一种富含维生素A、维生素D的调味品。营养价值牛油中的脂肪含量是牛奶的20-25倍，其他的成份，比如非脂乳液固体（蛋白质、乳糖）、水含量
奶油的营养成分
奶油的营养成分食物类别：食物名称：奶油，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：879B1硫胺素(毫克)：0CA钙(毫克)：14蛋白质(克)：.7B2核黄素(毫克)：.01MG镁(毫克)：2脂肪(克)：97B5烟酸(毫克)：0FE铁(毫克)：1碳水化合物(克)：.9VC维生素C(毫克)：0MA锰(毫克)：0膳食纤维(克)：0VE维生素E(毫克)：1.
牛奶营养成分
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。接下来我们一起来看看吧!喝牛奶会胖吗“喝牛奶会发胖”的说法已经存在许多年了，不少女士专门买脱脂奶粉坚决不要全脂奶粉也正是出于“喝牛奶”会发胖的考虑。这真是不白之冤。专家说，牛奶并不属于高热
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