放在陶制容器中或用保鲜袋包好放进冰箱。
山楂不能和火龙果一起吃,会引起：会引起消化不良、腹痛、腹胀
山楂不能和海鲜一起吃,会引起：会引起便秘、腹痛、恶心
山楂不能和胡萝卜一起吃,会引起：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
山楂不能和猪肝一起吃,会引起：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏
山楂 可以和 核桃仁一起吃,可以：可补肺肾、润肠燥、消食
山楂 可以和 猪肉一起吃,可以：可滋阴润燥、化食消积
山楂 可以和 芹菜一起吃,可以：可降血脂、消食、通便
山楂 可以和 菊花一起吃,可以：可消食健胃、瘦身减肥
山楂 可以和 蜂蜜一起吃,可以：可治疗小儿伤食、疳积
山楂 可以和 兔肉一起吃,可以：可补益气血、养胃消食
山楂 可以和 排骨一起吃,可以：提高蛋白质的利用率，易消化
山楂 可以和 五花肉一起吃,可以：提高蛋白质的利用率，易消化
山楂 可以和 火腿一起吃,可以：能够提高蛋白质的利用率，更易消化
山楂的选购1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该>>更多
山药的储存方法山药由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。短期保存山药为确保山药品质，购买后如不马上食用请先将山药妥善处理，以利保存：1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。长期保存山药山药在0-4度可以保存3年。>>更多
如何挑选干山楂看上去比较新鲜，没色泽暗黑的就比较好。干山楂的保存方法3个月左右，干山楂就是用山楂果晒干后的制品。置于包装袋内，避免潮湿，放在阴凉、通风、干燥地方保存。干山楂的制作技巧看上去比较新鲜，色泽不暗黑为宜。>>更多
山竹的吃法多种多样：1、山竹作为著名的热带水果，可生食或制果脯。山竹大量上市的同时，榴莲也悄然“出现”在水果店。>>更多
山药的选购在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注>>更多
淮山的选购在选购的时候，大小一样的淮山，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的淮山口感更面，含淮山多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，淮山的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。如果表面>>更多
如何挑选脆山药首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似>>更多
山楂的养生功效和贮存方法1.山楂内所含的解脂酶有促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。山楂中对人体最有益的成份是总黄酮和金丝桃苷，由于焦山楂的总黄酮量最高，价钱不高，性价比高，所以可作为降压降脂的药材的首选。>>更多