问：100克桑葚含有多少蛋白质？

桑葚具有美容、养颜、防癌、抗癌、明目之功效。桑葚常用于脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎。尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；糖尿病患者忌食,体虚便溏者不宜食用，糖尿病患者忌食桑椹，儿童不宜大量食用。

100克桑葚含有： 49千卡热量

100克桑葚含有： 1.7克蛋白质

100克桑葚含有： 0.4克脂肪

100克桑葚含有： 13.8克碳水化合物

100克桑葚含有： 5微克维生素A

100克桑葚含有： 0.02毫克维生素B1

100克桑葚含有： 0.06毫克维生素B2

100克桑葚含有： 9.87毫克维生素E

100克桑葚含有： 37毫克钙

100克桑葚含有： 33毫克磷

100克桑葚含有： 32毫克钾

100克桑葚含有： 2毫克钠

100克桑葚含有： 0.4毫克铁

100克桑葚含有： 0.26毫克锌

100克桑葚含有： 6微克硒

100克桑葚含有： 0.07毫克铜

100克桑葚含有： 0.28毫克锰

100克桑葚含有： 4.1克膳食纤维

100克桑葚含有： 30微克胡萝卜素

100克桑葚含有： 2毫克钠盐