红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制，味道鲜美，雅俗共赏。
红薯粉丝的制作技巧
红薯粉丝是我们餐桌上常见的食材，但在烹饪红薯粉丝时，以下几点是要注意的。首先，在烹饪红薯粉丝是，记得一定要提早把红薯粉丝用水泡软。因为红薯粉丝本身是干的，如果不泡软就直接下锅煮的话，需要很长的时间，也浪费燃料。另外，在制作肉片红薯粉丝时，生抽和盐不要放太多，因为腌制过的肉片中本身就带有咸味，这些咸味会散布到红薯粉丝中，所以切记不要放太多的盐和生抽。>>更多
红薯粉条的营养价值_红薯粉条的选购技巧
红薯粉条的营养价值主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。红薯粉条的选购技巧红薯粉条条具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品，尤其是在北方，粉条甚>>更多
马铃薯全粉的功效与作用_马铃薯全粉的制作技巧
马铃薯全粉的功效与作用和胃健中解毒消肿马铃薯全粉的制作技巧可制成全营养、多品种、多风味的方便食品，如雪花片类早餐粥、肉卷、饼干、牛奶土豆粉、肉饼、丸子、饺子、酥脆魔术片等，也可以全粉为“添加剂”制成冷饮食品、方便食品、膨化>>更多
甘薯粉的制作技巧
甘薯粉的制作技巧这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。甘薯粉是由甘薯加工而成，质量较差。色灰暗，质粗糙，粘性差，但涨发性较强。红薯，又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品，又是可治疗多种疾病的药膳>>更多
如何挑选粉条_粉条的保存方法
如何挑选粉条1.比较透明的好。2.手感比较圆润的好。3.颜色太白了不好，那些说绿豆做的基本是假的。4.太柔软了不好，柔软大了是掺胶了。粉条的保存方法数月，置于保鲜袋中，于干燥、阴凉、通风处保存粉条的>>更多
甘薯的选购技巧_甘薯的制作技巧
甘薯的选购技巧红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯可用来烤着吃，也可以煮着吃。如何挑选优质的山芋呢？选购方法选购时，选择外表干净、光滑得到红薯。要选择类>>更多
红薯粉的营养价值_红薯粉的选购技巧
红薯粉的营养价值主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。红薯粉的选购技巧红薯粉条具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品，尤其是在北方，粉条甚至是过>>更多
红芸豆的功效与作用_红芸豆的选购技巧
红芸豆的功效与作用芸豆富含蛋白质、铁、钾等营养素，健脾壮肾，增强食欲，抗风湿。红芸豆的选购技巧芸豆(红)籽粒的形状多种多样，有肾形、椭圆形、扁平形、筒形和球形等，色泽鲜艳且均一则质量较好。红芸豆的制作技巧芸豆是>>更多
大红菇的选购技巧_大红菇的制作技巧
大红菇的选购技巧市场上的红菇有很多种，且鱼龙混杂。有的是真红菇，有的是假红菇，假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真，菇的颜色也是红的，不懂得认的朋友就以为是红菇，吃起来有的会辣或会苦，有的不会辣苦却不甜等，它的营养跟红菇可是大相径庭>>更多