应现做现吃。吃剩下的可以冷藏。
素什锦的功效与作用_素什锦的制作技巧
素什锦的功效与作用平肝补虚，健脑强体。素什锦的制作技巧应现做现吃。吃剩下的可以冷藏。>>更多
素鸡的选购技巧_素鸡的制作技巧
素鸡的选购技巧好的素鸡为乳白色或淡米色，稍带碱味，切开后刀口光亮，看不到裂痕、烂心，摸上去软硬适中、有弹性。素鸡的制作技巧素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。素鸡的食用效果防血>>更多
素肉丝的制作技巧
素肉丝的制作技巧炒素肉丝做法1.先将豆腐切成大片，下入六成热油锅内炸至金黄色时捞出，再切成丝；2.豆腐干也切成丝；3.芹菜去叶、根，切成寸段，沸水焯后捞出冲凉；4.水发玉兰片、红椒均切成丝；5.葱切段；姜>>更多
素火腿的功效与作用_如何挑选素火腿
素火腿的功效与作用含有丰富蛋白质，维生素E及钙、钾、镁、硒等矿物质元素，营养丰富、食用方便。是益肺固肾、行气和胃如何挑选素火腿优质素火腿肉质坚韧、柔软、鲜香、味美。素火腿的制作技巧素火腿携带极易，食用方便，既可>>更多
素炒长豆角的制作技巧
长豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。而在制作素炒长豆角时，我们也是可以掌握一些小技巧的。1、长豆角要沥干水分，以免炸制时热油外溅。2、油尽量充足些，这样才以更好地将长豆角炸透，炸完的油可以留下来二次使用。3、底油>>更多
米酒的吃法,吃了有什么好处米酒的作用及功效米酒的制作技巧米酒的食用方法
一、米酒的作用及功效一、米酒的作用米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒，即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血,>>更多
素腊肠的功效与作用_如何挑选
素腊肠的功效与作用补中益气、清热润燥；生津止渴、清洁肠胃。如何挑选素腊肠外观颜色为乳白色或淡黄色，无重碱味，外观圆柱形，切开后刀口光亮，看不到裂缝、烂心素腊肠的保存方法1-2天素腊肠的制作技巧原料原>>更多
米酒的吃法_吃了有什么好处
一、米酒的作用及功效一、米酒的作用米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒，即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后能开>>更多