豆肝尖
豆肝尖具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便之功效。豆肝尖常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺。一般人都可食用豆肝尖。脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食;糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食;
豆肝尖的做法大全
豆肝尖详细信息
别名：豆腐干
功效：益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管、补脾益胃、清热润燥、补中益气、生津止渴、清洁肠胃、健脾利湿、清肺健肤、清热解毒、下气消痰、降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压
用于：腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚、口臭、口渴、肠胃不清、脾胃虚弱、烧酒中毒、乳汁不足、润燥生津
禁忌：脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食;糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食;
适宜：一般人群均可食用。
豆肝尖即豆腐干，只是外形不同，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。是豆腐的再加工制品，在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。
100克豆肝尖的营养成分
什么体质的人适合吃豆肝尖
脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食;糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食;
豆肝尖的挑选技巧
优质豆腐干为乳白或淡黄色，稍有光泽，形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出，有豆香味。
豆肝尖的食用功效
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。有防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育的功效。
豆肝尖的功效与作用
延缓衰老,抗癌防癌,改善生长发育,辅助降血脂
豆肝尖搭配与相克
豆肝尖不能和什么一起吃？
豆肝尖和什么一起好吃？
豆肝尖不能和什么一起吃
豆肝尖和什么一起好吃？
哪里的豆肝尖最好吃？
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