银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺。据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。
银鱼的营养及功效_银鱼的功效与作用
银鱼的营养和功效银鱼的功效银鱼味甘，性平，能益脾胃，补气润肺。用于脾胃虚弱，消化不良；小儿疳积，营养不良；虚劳咳嗽，干咳无痰。银鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。银鱼的营养价值银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高>>更多
银鱼的功效与作用_银鱼的营养价值
银鱼的功效与作用1.润肺止咳银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。2.增强免疫力据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”>>更多
银鱼的营养价值
银鱼味甘、性平，归脾、胃经。功效有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效；可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。禁忌人群皮肤病患者忌食。适宜人群一般人群均可食用。银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼、脍残鱼，俗称“面条鱼”或“面杖鱼”。属银鱼科，淡水鱼，体细>>更多
银鱼的营养价值-银鱼怎么吃最好
银鱼是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。银鱼的吃法也有很多种，可煮汤，入菜肴。银鱼的推荐吃法银鱼炒蛋：鸡蛋四个，银鱼50克。>>更多
详解银鳕鱼的营养价值,银鳕鱼的做法介绍
一、银鳕鱼的做法介绍红烧银鳕鱼的做法1、将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。2、把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。3、干淀粉放入碗中，加入清水搅匀，成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中，正反两面都裹上一层水>>更多
干银鱼的副作用有哪些银鱼干的营养价值
一、银鱼干有哪些营养价值1、银鱼中的含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。2、银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富。3、每100克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5~6倍。4、晒干后的银鱼叫燕干，每百克燕干含蛋>>更多
银鱼干的营养价值
银鱼干因为经过脱水处理，所以更加的利于保存，既可以烧汤，又可以做菜，非常的美味。银鱼干的营养价值干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。银鱼干的人群宜忌一般人群均可食用。>>更多
干银鱼的营养价值
银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。干银鱼就是用银鱼晒制成的干活，其营养价值也很高。干银鱼的营养价>>更多
银鳕鱼的营养价值
银鳕鱼的营养价值银鳕鱼身体内含有大量脂肪，黑色或灰黑色皮肤皮纯白肉丰富的油脂。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。银鳕鱼的食用禁忌1、鳕鱼+咖喱补虚损、促消化鳕鱼与咖喱搭配一同食用，人体更容易消化，适合体质虚弱者用于调养身体，也可作为幼儿营养补充食品。>>更多