100克喷瓜的营养成分

热量： 45千卡

蛋白质： 4.7克

脂肪： 0.8克

碳水化合物： 5.1克

维生素A： 30IU

维生素C： 17毫克

维生素E： 1.23毫克

钙： 74毫克

磷： 35毫克

钾： 203毫克

钠： 2.9毫克

镁： 22毫克

铁： 2.3毫克

锌： 0.28毫克

铜： 0.33毫克

锰： 0.12毫克

膳食纤维： 0.3克

钠盐： 2.9毫克