更新时间:2024-08-15 15:49:42
松桃桐油

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贵州省铜仁松桃苗族自治县十大特产


盘信豆腐

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松桃牛肝菌

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松桃绿茶

松桃绿茶

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松桃锅巴粉

松桃锅巴粉

锅巴粉又名绿豆粉,为松桃百姓喜爱的食品。逢年过节或吉喜之日,必要烫数十甚至百数张粉,若作为早茶或夜宵,更是方便惬意。

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黔东草海生态鹅

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紫色红薯

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蒿菜粑

蒿菜粑

蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、绵菜粑,是黔东和湖南湘西自治州百姓喜爱的一种食品,也是祭祀祖宗的一种常备佳品。清明时节,家家都要做上几碗米的粑,既供先人歆享,又可为今人品尝,其乐融融。来凤凰县旅游的游客都喜欢带一些回家送给亲朋好友·

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松桃卤鸭

松桃卤鸭

松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。受到中外食客的青睐。蓼皋卤鸭色泽金黄,皮酥肉嫩味鲜,以色香味俱全享誉湘黔渝川四省(市)边区。制作蓼皋卤鸭,要选蓼皋出产的老鸭,除毛剖腹后用泉水浸泡去腥,加卤料,文火卤制而成。怀化商客称之为“南方烤鸭”,筑城朋友称之为“松桃板鸭”。

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松桃烂糊桥米豆腐

松桃烂糊桥米豆腐

松桃烂糊桥米豆腐始产于清光绪末年,以色鲜味美出名。其主要原料,采用松桃县世昌乡响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成,故又名“油粘鲜味米豆腐”。

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