蒜苔炒鸡肾
1.鸡肾洗干净2.蒜苔洗干净3.将鸡肾切小片，用料酒、盐腌制20分钟4.干辣椒、生姜、大蒜切碎5.准备泡椒6.蒜苔切小粒7.将鸡肾入锅焯水，放几片生姜去腥8.去血末捞出洗净9.锅里热油10.放入辣椒、生姜、蒜末、泡椒爆香11.放入鸡肾爆炒12.放料酒翻炒13.放入生抽继续翻炒14.放入蒜苔，加少量清水15.翻炒后加入适量盐、鸡精调味16.翻炒均匀17.出锅18.成品图小贴士鸡肾要腌制时间长些，去腥味。
蒜苔炒鸡肾的营养价值和功效
蒜苔炒鸡肾食材
蒜苔炒鸡肾的做法
1.鸡肾洗干净
2.蒜苔洗干净
3.将鸡肾切小片，用料酒、盐腌制20分钟
4.干辣椒、生姜、大蒜切碎
5.准备泡椒
6.蒜苔切小粒
7.将鸡肾入锅焯水，放几片生姜去腥
8.去血末捞出洗净
9.锅里热油
10.放入辣椒、生姜、蒜末、泡椒爆香
11.放入鸡肾爆炒
12.放料酒翻炒
13.放入生抽继续翻炒
14.放入蒜苔，加少量清水
15.翻炒后加入适量盐、鸡精调味
16.翻炒均匀
17.出锅
18.成品图
小贴士鸡肾要腌制时间长些，去腥味。
Hash：cb57c5d5e89ae2a7301e6716b7c5e14a1eff05b7