红枣的6大食谱,做法不同功效不同
BY：Kefira 2024-08-15 04:04:55 179 ℃
红枣是生活中常见的一种食材，也是一味中药。中医认为，红枣能补中益气、养血生津，老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品。大家都知道红枣具有补血的功效，其实红枣除了补血，还有很多你不知道的秘密。下面就为大家介绍一下，红枣的不同吃法的不同功效。
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。
很多月经期间的女性都会选择吃红枣补益气血，这是不错的选择。但是并不是所有人群都适合吃红枣的，湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。另外，糖尿病患者也要少吃红枣。
红枣的食用禁忌要注意 红枣的食谱大全
因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。吃枣还要注意保护好牙齿。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。红枣水红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。
红枣香蕉减肥食谱食谱
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吃红枣更健康,推荐红枣养颜食谱
红枣养颜食谱有哪些?相信大家都吃过红枣吧，红枣富含维生素，而且具有很好的美容功效，我们常说“若要皮肤好，粥里加大枣”。对于女性朋友们来说美容养颜是一个非常关键的问题。那么红枣怎么吃最养颜呢?下面我们就为大家介绍一下红枣养颜食谱！【首乌大枣粥】原料：何首乌粉25克，大枣50克，冰糖15克，粳米50克。
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