预防脑中风,餐桌饮食找答案
BY：Nissa 2024-11-02 21:19:18 1017 ℃
脑中风是威胁老年人健康的一大疾病，严重者会丧失性命，所以我们一定要做好日常的预防，饮食与健康息息相关，下面我们就从饮食方面介绍一下脑中风的预防，想要预防脑中风就要多吃以下五种食物。
常吃富含叶酸的食物
人体血液中的同型半胱氨酸因吸烟或肾功能减弱而升高，会引起动脉硬化易发生中风，而叶酸、维生素B6和维生素B12同时服用，能发挥协同作用降低同型半胱氨酸水平。绿色蔬菜、动物肝脏、大豆、豇豆、蚕豆中含有较多的叶酸，应经常食用。
常吃鱼类
研究证实，每天摄入100克鱼类的人，其冠心病、中风的病死率比不吃鱼的人下降50%。沙丁鱼、鲐鱼、青鱼和深海鱼类最好。
每天喝500毫升牛奶的人，中风发生率仅为3.7%，而不喝者为7.9%;荷兰人研究每天喝5杯红茶者比每天少于3杯者中风发生率降低69%。因红茶中含有类黄酮可抑制血小板凝集成血栓，还能阻止坏胆固醇沉积在血管壁上。
常饮蒜酒
常吃大蒜可使中风危险性下降40%;长期食用生大蒜者的主动脉弹性变好。蒜酒不仅防中风，还可治疗脑血栓（1000克大蒜放入2000毫升白酒中，14天后可饮用，早晚各50毫升）。美国哥伦比亚大学医学院对1000人的调查显示，每天喝50毫升36℃白酒者，中风发病率比不喝酒的人低50%。啤酒、葡萄酒也有相似的效果，而每日饮150毫升白酒者比适量饮酒者，中风的发生率高8倍。
常吃富钾食物
每天吃1～2支香蕉，降压药物可减半，而水煮香蕉皮的效果更好;每天摄取1个土豆也可降低中风的危险性。科学的饮食习惯必须长期坚持，才能获得理想的防病效果。
预防脑中风不仅要从生活中注意，同时，在饮食上也要加以调理，能够起到很好的预防作用。
脑中风病人的饮食禁忌,脑中风的危害大吗
脑中风病人在康复期如无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主，另外稳迈舒运动按摩轮有助于恢复下肢、关节和足部的运动功能。脑中风是由脑部血液循环障碍，导致以局部神经功能缺失为特征的一组疾病。
中风病人健脑饮食禁忌饮食禁忌
1、烈酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料（汽水）、辣椒、胡椒、芥末、咖喱粉、八角、茴香、桂皮、煎炸食物等辛辣刺激之品，因此类物品具有兴奋作用，易使血压升高，更甚者可导致脑出血，故应禁忌；2、高脂肪、高胆固醇食品：肥猪肉、肥牛羊肉、牛羊油（黄油、奶油等
脑中风的健康饮食
目前想要治愈脑中风非常的困难，并且脑中风严重危害人类健康和生命安全，会使家庭及社会负担沉重。这是脑中风患者的药物治疗方法之一。脑中风的健康饮食香蕉现代医学研究证明，如果每天吃一根香蕉约100克，将大减少患中风的危险，因香蕉含丰富的钾。身体缺钾的人，精神易紧张，使脑中风症的发病率增加。老人如何预防脑中风1、控制高血压高血压是引发中风的独立因素。
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