夏季心火旺盛,天然果蔬是“灭火器”

BY：Crystal 2024-08-15 02:51:19 1827 ℃

上火是中医常用的术语，夏季上火以“心火”多见，如口腔溃疡就是心火旺盛的一个表现，那么我们该如何去火呢?中医介绍“药补不如食补”，去火也是一样，下面就为大家介绍夏季清火美食。

炎夏盛暑，吃上几块西瓜，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，夏天人们一定要吃些西瓜。

营养物质：西瓜汁中含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。

注意：一次不要吃得太多，因为一次食用太多，会冲淡胃液，降低胃酸，造成消化不良。另外，不能吃冰镇时间过长的西瓜，以免伤脾胃，引起各种疾病。一般地说，冰镇时间不要超过3小时。

中医认为它味酸甘、性平，有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。

营养物质：其维生素C的含量远远高于其他蔬果。

注意：空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂，易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

《本草求真》里提到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，新鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，多吃黄瓜可减肥，这对胖人大有好处。

营养物质：黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。黄瓜还含有维生素A、维生素C、糖类及钙、磷、铁等矿物质。

注意：黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不要吃腌黄瓜。

具有清热解暑、止渴利尿的功效。更可贵的是，绿豆能解一切毒物中毒，如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、药物毒，尤其是食物中毒。

营养物质：绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等微量元素都比粳米含量多。

注意：绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

上火是中医常用的术语，夏季上火以“心火”多见，如口腔溃疡就是心火旺盛的一个表现，那么我们该如何去火呢?中医介绍“药补不如食补”，去火也是一样，下面就为大家介绍夏季清火美食。西瓜炎夏盛暑，吃上几块西瓜，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮

心火旺在临床上也是一种比较常见的症状，之所以会出现这种临床症状，一般是由于精神牙龈，或者是吃了刺激性的食物所致。心火旺如果不及时调理，就容易诱发一些疾病出现。心火旺怎么饮食调理1、莲子心：归心、肾经，味苦、性寒。淡竹叶特别善于调理心火旺盛，尤其是夏季的心烦，口舌生疮。心火旺吃什么调理？

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