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冬季是最佳的进补时节,通过饮食的调理可以有效的增强抵抗力,远离疾病的侵袭,那么冬季进补要注意哪些事项呢?下面中医就为大家介绍冬季饮食的“三多”原则。
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地区开始供暖,室内干燥的空气让人“上火”,这时可多吃一些白色食物。中医认为,解除燥热多用润法,根据五行五色的原理,白色食物最能防燥热。
做菜时,可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中,白菜、萝卜功效最好,可谓是最经济实惠的补品了,但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜,以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现,怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物,比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
多吃蛋白质提高免疫力
对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说,寒冷是健康的最大威胁。因此,这段时间要多补充一些优质蛋白质,大豆中蛋白质含量最高,鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
上述文章介绍了冬季饮食的三多原则,大家是不是都了解了呢!那么大家在日常生活中就要有所注意了,合理的饮食能够帮助我们有效的预防疾病,所以大家一定不要忽视。
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一、冬季饮食养生多吃四冬1、冬笋冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草
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冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
冬季饮食要注意什么?冬季饮食切忌吃反季食物
接下来跟随小编一起看看下面文章里“冬季饮食要注意什么?冬季饮食切忌吃反季食物”的介绍!说到冬天的食物,吃冬天成熟的食物,是好于反季节食物的,即使技术的不断增进,让人们在其它季节也能吃到不一样的食物,但是,反季节食物还是不要多吃。冬季饮食切忌吃反季食物为什么不宜吃反季节食物我们往往不会考虑为什么反季节食物不能吃,在人们看来,只要是食物都能食用。
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