秋季多吃大枣的好处
BY：Glenna 2024-07-16 23:52:38 865 ℃
每年立秋之后，就到了大枣的收获季节，大枣以其良好的口味和多种维生素的营养价值，深受人们的喜欢。大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣（大枣）之分，两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而，鲜枣易于变质腐烂，故需烘晒为干枣以便长期保存，通常我们所称的“大枣”即指干枣。我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品，称其有“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。现代医学研究证实，大枣除含有以上营养成分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用
秋季失眠瓜子大枣能帮你秋
秋季应该是一年中比较舒服的一个季节，但是因为秋季万物开始凋零，所以很容易让我们感觉到压抑和烦躁，这种情况下很容易导致我们出现失眠的问题，解决睡眠问题，下面的这些食材都能够给你帮助。改善秋季失眠的食物1.核桃。核桃是一种很好的营养滋补食物，已证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多
秋季感冒食疗方,推生姜大枣粥秋
到了秋季，天气变冷，人们很容易感冒。换季时期的感冒不同于病毒感冒，在感冒初期我们可以通过有效的中医食疗药膳加以调节。如何在感冒初期加以有效控制呢?生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等感冒早期症状的最好“武器”。下面就来看看生姜大枣粥的做法。有些
秋季大枣虽然好吃但是不宜多秋
枣是一种非常养生的水果，常吃枣能够起到补血、降压、增强人体免疫力的功能。同时，枣还含有大量的维生素，补充人体所不可缺少的营养素。霜降过后是大枣集中上市的时候，大枣虽然好吃，但是却不宜多吃，吃枣有以下几个方面需要注意。1.腐烂变质勿食用大枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的枣内可分解出
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