科学饮食之选择蔬菜的学问,为你盘点选蔬菜的小妙招
2、选应季的蔬菜每个时期的蔬菜都不一样,应季的蔬菜营养比较高,而且比较便宜。
4种蔬菜应带皮吃,如何科学清洗蔬菜
现在的蔬菜和水果,都有农药超标的问题,所以很多家庭喜欢不管是吃水果还是蔬菜,只要是带皮的全部选择削皮以预防农药的污染,但是有一部分蔬菜他的皮上营养非常丰富,这样做了就等于浪费了食材,今天我们一起来看一下,哪些食物最好不削皮。4种蔬菜应带皮吃冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥
老年人要学会科学吃蔬菜
“人可以一月不吃鱼肉,但不可一日无蔬菜。”在现代生活中,蔬菜对人来说已越来越不可或缺了。我们居家过日子离不开蔬菜,而做菜决不只是简单地烧热即可,这其中的讲究可大着呢,它既因人而异,也因菜而异,但都应遵循一个原则:不使蔬菜中有益的营养丢失或遭到破坏。生吃蔬菜在西方国家,生食蔬菜十分普遍。从科学角度说,
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