夏季要合理健脾祛湿,会吃就能更健康盛夏
BY：Aba 2024-11-03 03:23:43 1668 ℃
夏季天热需要进补吗？当然要，因为天热我们身体的养份消耗很大。那么夏季我们应该怎样进行食补?我们要根据夏季的气候特别来决定。夏季天气热，降雨多，会很湿热。这种气候对我们的脾胃威胁很大，健脾开胃是夏季的重点，
一、3类需健脾祛湿的人群
1、肥胖人群
肥胖的人往往脾虚、肾亏。这是由于脾气虚弱则运化转输无力，水湿留滞体内，肾气亏虚，肾阳衰微，致血行迟缓，水湿内停而成肥胖。肥胖者体内湿气瘀积，如果受到外部湿热环境的影响，则雪上加霜，严重影响脾的运化，使脾虚肾亏加重，因而会出现四肢无力、眼涩、腹泻、腹胀、胃痛等不适症状。
2、脾虚患者
脾虚的主要表现为面色萎黄，舌苔厚腻，脉细弱，大便不成形，四肢沉重，人困倦乏力。脾虚者忌湿，而在梅雨天气里，由于湿邪的侵袭，会出现胃纳不佳，食入难化，脘腹痞闷、呕吐、恶心、腹泻等消化道症状。
3、胃肠功能不好的人群
有慢性胃炎、胃食道反流、胃溃疡、胆囊炎、消化功能不良者，在梅雨天要特别注意饮食的摄入，这个季节往往容易加重脾胃失调，导致病情恶化。
（1）生姜
汤水中都可放生姜，可辟腥、温中、散寒，因广州空调用得多，所以不妨多用生姜散寒
（2）陈皮
汤水中都可放些陈皮，可芳香化湿
（3）赤小豆
（4）绿豆
（5）白扁豆
健脾和中，清暑吐泻，煮食熬汤
三、健脾祛湿药膳推荐：
薏米50克、绿豆50克、大米50克、小米50克，共煮烂后加入百合少许，根据口味加少许糖、盐均可
功效：清热祛湿清心
冬菇泡软后切块，干贝少许，加瘦肉切丝，加入大米煮熟后可加入盐，油，少许姜丝葱花
3、杂豆粥
选取大米，糙米，薏苡仁、赤小豆、绿豆，莲子，扁豆，芡实适量，煮熟
4、薏米粥
5、茯苓饼
茯苓粉、米粉各等份，白糖素油适量，调成糊状，煎成薄饼，当主食
功效：益胃补气，健脾消肿
保健药膳健脾祛湿吃出健康一夏
冬菇干贝瘦肉粥冬菇泡软后切块，干贝少许，加瘦肉切丝，加入大米煮熟后可加入盐，油，少许姜丝葱花杂豆粥选取大米，糙米，薏苡仁、赤小豆、绿豆，莲子，扁豆，芡实适量，煮熟薏米粥薏米30克，白糖适量主食茯苓饼茯苓粉、米粉各等份，白糖素油适量，调成糊状
夏季如何进补？保健药膳健脾祛湿吃出健康
夏季怎样进行食补？这要根据夏季的气候来决定。夏季天气热，降雨也多，因此会出现湿热。湿热的天气，脾胃最受伤害，健脾开胃是夏季的重点，而对于南方的人们来说，除了健脾开胃之外，祛湿也是必做的功课。健脾祛湿药膳夏天应怎么吃比较健康呢？专家支招夏季气
夏季健脾祛湿食疗 吃出健康清爽度夏
夏季气候炎热多雨，暑热夹湿，脾胃受困，饮食以甘寒、清淡为宜。下面小编推荐几款健脾祛湿食疗，吃出健康清爽度夏!暑乃火热，暑热炎热，易伤津耗气，人体出汗较多，往往气阴不足，以清暑热，补气为主，可食西洋参、沙参、玉竹、梨、木耳、菊花、白鸭肉、兔肉、小麦。而特别是南方地域湿热，不同体质的人，都可以健脾祛湿。进补要讲究度，补药大多温燥、甜腻，特别是夏天更要小心，别补过了头，弄得个闭门留寇。
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