总有些街边飘香的小吃,橱窗里精美的甜点,让人吃了还想吃,每天吃都不会腻,不吃就总惦记,时不时就会想起大饱口福时的幸福。其实,我们都会对一些特别的食物情有独钟。但对它们的长期疯狂热爱可能需要你引起注意了。有一位拥有两个孩子的母亲,发现自己对沙拉生菜总吃不够之后查出了乳腺癌。后来经过研究发现,生菜中含有一种天然化学成分--萝卜硫素,它可以抵御癌细胞,而这正是乳腺癌患者身体中缺少的东西。那么,你为之疯狂的食物想要告诉你什么呢?
在巧克力中发现一种化合物叫生物碱,它可以提高血清素(提升情绪的激素)的释放水平。巧克力也是镁和B族维生素的来源,它们能帮助身体产生能量,可以为重压之下的我们带来活力。来自瑞士的一个研究小组发现,连续两周每天食用40克黑巧克力可以减少人体产生应激激素皮质醇的量,它可以抑制压力上升。
非常非常想喝一听汽水饮料,无论什么都好?或许有一个令人想象不到的原因,它可能是由身体需要钙质引起的。
汽水可以把骨骼中的钙提取出来,因此一旦身体突然需要钙质的时候,汽水可以非常迅速地把钙从骨骼中提出来释放到身体各部分。然而,这对骨骼健康非常不利,所以最好还是从深绿色叶蔬菜中,或低脂乳制品中获取钙质。
●面包控是缺少幸福感
你疯狂喜爱着面包等富含碳水化合物的食物,可能意味着你有抑郁症的健康隐患。
麻省理工学院的研究者认为,减少摄入碳水化合物的人们很容易受情绪波动的影响。高蛋白质的饮食可以减少血清素的分泌量,让人不容易产生幸福感,但是碳水化合物能促进它们的分泌,可以减少抑郁情绪的产生,让人高兴起来。
●刺激控可能是缺锌
对咖喱等口感强烈的食物上瘾,可能显示的健康问题包括锌缺乏和帕金森症。
非常渴望吃具有强烈口感食物的时候,你的身体可能缺乏锌元素,导致功能完整的味蕾数量不足。锌缺乏还与帕金森症有些关联。每天生活中的毒素对细胞的破坏与帕金森症有关。而锌可以防止这种破坏作用,因此一旦缺锌会使细胞分解毒素的能力下降。吸烟也会导致身体的锌缺乏,这可以说明为什么许多吸烟者也偏爱口味刺激的食物。
●吃冰控可能有贫血
对冰的爱不释口可能与贫血或者缺铁有关,其主要症状就是精力不足,身体缺少能量。
据美国科学家说,喜欢吃冰是一种身体为了麻痹舌头,缓解由贫血症带来的疼痛和炎症的一种方式。研究还发现对于那些缺铁的人来说,冰块的味道很不错,不过具体原因还不是很明确。
●酵母控要查查心脏
酸制酵母富含B族维生素,在身体释放能量的过程中起了重要的作用。B族维生素还起到维持神经系统,皮肤和大脑的正常运转的作用。B族维生素有八种类型,缺少其中任何一种都会导致一连串的后果,包括心悸、心律不齐或房颤(心跳不规则),慢性疲劳,过敏,注意力无法集中等等。
●口味重查查甲状腺
疯狂喜欢薯片和薯条,口味还比较重,喜吃较咸食物,可能意味着甲状腺或肾上腺出现了问题。
伦敦营养中心营养学家表示,压力过大会影响肾上腺的功能。如果某人非常紧张,他们的身体就无法分泌适合数量的激素,比如肾上腺素、皮质醇和醛固酮。这会打破体液中的盐平衡,于是就会想要吃咸的东西。这些食物也可能意味着你患有碘缺乏症。碘与甲状腺病症有关,甲状腺功能衰退可能引发嗜睡,便秘,体重增加和抑郁等症状,而甲状腺功能亢进则会引起体重减少,焦虑和月经失调。
脂肪税,是最近的一个热词,即对含饱和脂肪酸的食品,如黄油、肉类等征税。为啥要征?开此先河的丹麦政府给出了理由,即提倡低脂饮食。那如何低脂饮食,吃清淡点就行了吗?当然不是。有关专家强调:“低脂饮食可不是简单的清淡饮食,必须要调整膳食结构。”■
饮食禁忌在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,饮食禁忌但是切不可吃太多,否则,饮食禁忌近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。在夏季,虽然冰甜凉爽的东西既好吃,又能解渴祛暑,但是切不可吃太多,否则,近则立即诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻,远则可潜伏到秋季而导致疾病。
准妈妈怎么安排饮食呢?孕期是一个特殊的时期,充足的有样才能满足胎儿的需求,保证胎儿的健康发育。那么准妈妈怎么安排饮食呢?下面我们就为大家介绍一下孕期的饮食法则--12345饮食法”,一起来了解一下吧!孕期饮食:什么是12345原则?对准妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食
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