防暑降温这样做,三款营养汤不能少夏
BY：Margaret 2024-08-18 17:19:19 1057 ℃
三伏天潮湿闷热，很多人食欲都有所下降，吃什么都没有胃口，可是营养也不能落下啊!看看我给大家介绍了三道解暑汤。
菊叶蛋汤很清补
夏天贪凉食易伤脾胃，而必要的“清补”既能防暑、生津，又能保护肠胃，菊叶蛋汤就是“清补”的不错选择。
夏季适当吃“苦”可消暑，菊叶属苦味野菜，正适合夏天吃。黄色的蛋汤和碧绿的菊叶相配，看上去就不错。
菊叶和鸭蛋都是偏凉性的食材，本身就有一定消暑作用，而且菊叶有丰富的维生素和矿物质，鸭蛋有优质蛋白，相互搭配，营养更好。
菊叶蛋汤制作简单。将菊叶放入开水锅中，等水再次翻滚时加入打好的鸭蛋液。形成蛋花后再煮一分钟即可。出锅时，我自己还会加少量橄榄油和少量盐调味，吃得更健康。
三豆汤补营养
民间有说法，“夏季吃豆胜过吃肉”，虽有些夸张，却也有一定道理，夏天很多地方有暑湿，胃口不好，而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。
夏天吃豆，我为大家推荐三豆汤（赤小豆、绿豆和黑豆）。绿豆是夏季清热解暑的常用食材;夏季食用赤豆能够消除水肿，并可利尿;至于黑豆，虽没有解暑功能，但黑豆的营养价值要高于绿豆和赤豆，可用来均衡营养。
煮三豆汤前，先将豆子泡几个小时，然后用小火慢熬至三种豆煮烂，三豆汤就做好了。
玉米须水最实惠
玉米须水非常适合在夏天饮用，除了清热解毒、利尿祛湿之外，还能降血压、血脂、血糖等功效，尤其适合三高人群。
相对于其它解暑汤，玉米须水成本很低，最简单的做法无疑就是煮玉米时连须洗净一起煮，煮到玉米熟，剩下的水就可以喝了，很实惠。
也可将煮好的玉米须水加其它食材一起饮用。如与野菊花、决明子等泡茶，长期喝清热解毒又明目;加冬瓜皮熬煮，经常喝有利尿、祛湿的作用;同样，可搭配山楂、冰糖 一起泡着茶喝，不但口感不错，还具有很好的解暑功能，大家在家多多尝试。
这三款解暑汤，大家可以做给家人朋友尝尝哦。
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