春季吃五款药膳方可驻颜养容春

蔬菜、水果是美容养颜的佳品，不但可以为女性提供一定的营养素，而且还含有美容养颜的物质，科学的食用食物是保证皮肤健美的关键，下面大厨艺小编给女性朋友介绍几款养颜食疗方，不但有很好的美容养颜功效，而且营养美味，爱美的女性朋友不妨一试：

莲花清香减肥粥

材料：莲花5朵、糯米100克、冰糖适量。

做法：首先，将糯米加水煮成粥，调入冰糖、莲花;然后，稍煮一会便可食用。

功效：莲花可镇心益色，驻颜轻身;糯米含有多种维生素，具有壮体健身、补脑和中之功效。所以，本品具有养血、养发的作用。每日空腹服食2次，就能收到养颜美容之效，尤其适合于脾胃虚弱、气血亏损所导致的肌肤失调之用。

百合莲花汤

材料：百合100克、莲子50克、黄花菜5克、冰糖150克。

做法：将百合、黄花菜用水洗净，装入汤盆内;莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放入汤盆内;汤盆内加入清水500克，上笼用大火蒸熟;放入冰糖，再蒸片刻即成。

功效：适用于肺热燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠、健忘早衰、皮肤粗糙、颜面皱纹增多等症。能够润肺止咳、养心安神、美容益智。

野菊花炒肉片

材料：野菊花300克、猪肉（肥瘦）450克、料酒5克、精盐5克、味精2克、酱油5克、大葱5克、姜3克。

做法：先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，沥干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒� �直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻炒，出锅，即可食用。

功效：可健胃益脾，益肝补阴。

桃花烩牛肉

材料：牛里脊肉400克、桃花50克、胡萝卜50克、洋葱（白皮）50克、红葡萄酒75克、盐3克、胡椒粉3克。

做法：将桃花摘去花蕊，取下花瓣，牛肉洗净、控干，切中块，撒盐、胡椒粉，用热油煎成两面黄色;胡萝卜、葱头洗净，均削球，待用;焖锅里放牛肉块，加水，淹没牛肉块，焖八成熟;放胡萝卜球、葱头球、红葡萄酒、焖熟;撒桃花瓣、拌匀，片刻出锅，入盘，即可。

功效：可益气养颜、活血散淤。桃花："味苦、性平、无毒。入药可除水气，破尿路结石，利大小便，下三虫，消肿胀，泄恶气，治心腹痛及秃疮，以茶饮之可使人面色润泽。

杏仁椰盅燕窝

材料：水发燕窝125克、清晨采摘的椰子1个、白糖250克、甜杏仁50克、椰浆50克、三花牌植物奶50克。

做法：将鲜椰子去外皮，以蒂处为圆心，以8厘米为直径划圆开盖儿，将椰水倒入碗中，兑入椰浆、植物奶待用;将发好的燕窝撕碎，散入碗中，加入清水250克、白糖50克;将泡好、去皮的杏仁放入，一起上笼蒸10分钟;起出滤去原汁，放入洗净的椰盅内;锅中入清水500克，加入白糖，烧开熬化，打去污沫，用干净湿纱布过滤;入盛好燕窝、杏仁的椰盅内，盖上椰盅盖，上笼旺火蒸10钟;取出，兑入椰水、椰浆、植物奶，调匀;盖上椰盅盖，再蒸5分钟，即成。

功效：可延缓衰老、润泽肌肤、祛除皱纹。

对于女性朋友而言，建议在日常生活中多吃一些具有滋阴功效的食物，少吃寒凉或辛辣食物的食物。