说到进补,很多朋友会马上想到那些昂贵的营养品,其实,在我们身边有很多物美价廉的食材同样可以达到很好的保健功效,那么,大家何不花几分钟一起来了解那些美味还保健的平民养生菜呢?
冬吃“平民菜”也能助长寿
冬季天寒地冻,很多人选择在此时进补,那么,冬天适合吃什么样的食物来补充身体的能量呢?据营养专家介绍,很多价格便宜的“平民菜”就很适合冬补,有养生助长寿的食疗功效。
常吃大白菜祛病又延年
大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。
大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。
大白菜的吃法有炒、烧、扒,也可做馅、凉拌等,也可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等。
多吃菠菜让你更年轻
菠菜的故乡在波斯,2000多年前,波斯人就把它当做蔬菜栽种,所以直到现在,菠菜还有“波斯草”的别名。唐代贞观21年,尼泊尔的国王把菠菜作为一种礼物,专门派使臣送到长安。从那时开始,菠菜在中国落户。
菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明,每天吃30克左右的新鲜菠菜,比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好。
< p>抗衰“藕”当先藕,又称莲藕,是睡莲科多年生水生植物莲藕的地下茎。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有3000余年的栽培历史了。藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,营养价值和药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。早在清朝咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。
生藕,性寒。有清热润肺,凉血行淤,清烦热,止呕渴之功,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症;熟藕,其性也由凉变温,可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,经常食用,可使身体轻松并且能耐寒,不饥饿,延年益寿。
俗话说,冬吃萝卜秋吃梨,这是有一定的科学道理的。冬天是吃萝卜的最佳季节,这与萝卜的生长季节和气候对人体的影响有着密切的关系。在民间就流传着这样一句“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬”的谚语。可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。
萝卜既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当做水果生吃、味道鲜美;还可用做泡菜,酱菜腌制。萝卜入药始见于南朝梁陶弘景的《名医别录》,其性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症
一、日常生活中健康饮食养生小常识1、每天起床后喝一杯水能清洗肠胃。2、每天养成喝水的习惯,每天至少也有一升以上吧。3、避免暴饮暴食,晚上九点之后也最好不要吃零食。4、多吃些纤维食物5吃方便面的时候,先用温水来洗净方便面,搅拌后倒掉有蜡涂层的水,重复后在用另一壶水煮面,因为方便面有
二、养肝护肝养生菜谱养肝护肝菜谱炒菠菜菠菜是生活当中十分常见的一种蔬菜,它富含维生素C、胡萝卜素、维生素K以及钙、铁等矿物质,细细数下来菠菜大概包含10多种营养素,营养价值高,因此素有营养模范生的称号。
再就是,在三大产热营养素中,蛋白质的食物热效应最高,对于升高体温最有帮助。第四运动营养是基础,运动是提升。误区三、随意用丰胸产品部分女性喜欢洗澡时使用丰胸霜,这样做会抑制体内雌性激素的分泌,影响乳房等第二性征的发育。
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