更新时间:2024-07-17 04:09:34

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夏季怎么吃肉不上火?夏

BY:Belle 2024-07-17 04:09:34 601 ℃

夏季许多人都会觉得胃口大降,油腻的肉食更是让人难以下咽。而且在许多的饭店里,肉食都是做成红烧、辣炒等菜肴,十分容易上火。因此许多人夏季对肉食都望而却步,但其实只要在吃法上注意些讲究,这些问题还是很容易解决的。

夏季怎么吃肉不上火

一、首选凉性肉

夏季首选性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用比较瘦的水鸭,一来油少,二来利水化湿作用强。

例如:

1、兔肉性凉,具有健脾补中,凉解毒的功效,也适合夏天食用。

2、猪肉具有滋阴润燥、益气的作用,猪肉性平,夏天食用也无妨。

3、牛肉性平,具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些黄牛肉可以补气

4、羊肉性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃为好。

二、挑油少的肉

找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量:鸡肉9.4%,鸭肉19.7%,猪肉37%,牛肉4.2%,羊肉4.1%,兔肉2.2%,鱼肉含有1%~3%脂肪,其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。

三、配化痰食物

中医认为“肉生痰”,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

夏季上火症状 夏季上火的5种症状

夏季上火症状4:心火旺盛型主要表现为情绪急躁、失眠、口舌生疮,多是由于阴虚心肾不交。夏季上火症状5:肾火旺盛型主要表现为头晕目眩耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。傍晚口干、烦热、失眠、盗汗,伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遗精等,舌红无苔等。

夏季如何预防上火?健康饮食预防夏季上火

夏天气温高,难免会食欲不振,胃口不佳!最后就影响了肠胃功能,不少人在夏天都会因为不思进食而出现胃痛、胃胀、胃酸过多等不适症状。调理肠胃重点在早餐和午餐。这两个时间段是人们在外面上班、上课的重要时段,不能过于饥饿和营养不足。因此,建议大家可以将早餐与午餐的食物,样式和种类尽量吃得丰富一些,将全天需要的

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一、去除肝火的水果有哪些香蕉香蕉味甘、寒性、微涩,具有良好的清热止渴解毒、润肠通便、清肠胃凉血、利尿消肿的作用,对便秘等阴虚肠燥、血热情况的人有很好的效果。反之,如果一个人脾胃虚,体质虚寒或者肾脏有炎症,则不适合食用,会造成人体虚火旺盛。西瓜西瓜是夏天众人的宠儿,它水分含量高,能有效的止渴。中医药学

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