老年人冬季保健晚餐的禁忌
BY：Oriel 2024-07-17 22:19:23 991 ℃
冬夜天寒地冻，一般人就不太外出活动了，谁没事愿意到户外去挨冻啊!对老年人来说，冬夜就更懒得外出了，通常，吃过晚饭就回房自个休息了。人老体就衰，脏腑功能减弱，若晚餐一高兴，引起消化不良，甚至其他的疾病。因此，老年人冬季晚餐宜适度。为此要注意“七忌”：
一、忌吃得过饱
若腹部饱胀，会使膈肌位置上移，影响到心肺的正常活动。加之多吃的食物需要消化，大量的血液会集中到胃肠道去帮忙，导致心脑部位的供血量减少，容易引起急性肠胃炎、急性胰腺炎、心绞痛、脑中风等症。
二、忌贪杯暴饮
晚间饮酒过多，易引起急性酒精中毒，伤胃、伤肝、伤脑。
三、忌肥甘厚腻
油腻食物食之过多，会对肠黏膜造成刺激而消化不良，影响到营养的吸收，加重脂肪的沉积。晚餐应以清淡为主，有利于益胃生津、睡眠安宁。
四、忌食过咸
食盐中的钠可以引起水分在体内潴留，而加重心脏、肾脏的负担，引起高血压、尽力衰竭和中风等症。
五、忌饮浓茶
饮茶过多过浓，会增加小便的次数，影响睡眠质量。同时，茶中含有大量咖啡碱，令人兴奋，不易入睡。而茶叶中的鞣酸可与食物中的蛋白质结合，形成块状的鞣酸蛋白，使人产生便秘。并且，在短时间内饮用过量茶水，体内水分骤增，会增加老年人心脏及肾脏的负担，对原来就患有高血压、心脏病、肾脏病的老人更加有害。
六、忌食生冷
吃冷饮及凉拌菜，可引起胃黏膜血管收缩，使胃液分泌减少，导致食欲下降和消化不良。
七、忌进食
吃饭要细嚼慢咽，以利于营养物质的消化与吸收。
老年人别把晚餐当成维系生命、填饱肚子的唯一目的。其实，正确、合理的饮食，是老年人进补、强身最有价值的捷径，也是最有益处、最能起到作用的健身方法。
老年人晚餐应得当
酒精酒有催眠作用,但如果晚餐时喝酒的话，睡眠时间就会变得更长。猪肉猪肉是油腻的食物,如果不想长胖的话，晚餐后定量运动是不可少的,摄入过量的肉如果不及时消化,就会加重肠道、肝脏及其他器官的负担,很容易引起失眠、肥胖。辣的食物一项研究表明,人们吃辣的食物,肠胃会经历烧灼感,消化系统会受到影响,从而影响睡眠质量。晚餐要吃少，当然也是吃的健康。
老年人早餐要晚吃
老年人在每天早晨锻炼之前，要用凉开水或淡盐水漱口，然后再饮用适量的温开水清理肠胃中的垃圾，而且喝温水对于便秘、神经衰弱、胃肠消化不良及痔疮、头痛等慢性病症，都有一定的治疗作用。因此，老年人早餐不宜进食油膩、煎炸、干硬以及具有刺激性的食物，否则极易导致消化不良。
健康享晚年,老人的早餐晚点吃
不少老人遵循“早睡早起身体好”的养生经，早晨天未亮就醒了，立即起床洗漱、吃早餐，然后赶早出门锻炼或买菜。但是很多的专家都表示对于老人的健康而言，早餐不要吃的过早，下面我们就给大家说说为什么老年人的早餐不能吃的过早吧。早餐不宜太早进行“很多老
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