盘点小小辣椒的养生作用
BY：Malak 2024-07-16 23:26:03 1079 ℃
辣椒是厨房里经常出现的一种蔬菜，具有很高的营养价值，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位，还富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素。炒菜时放点辣椒可以帮助我们改善食欲，潮湿的天气吃点辣椒有驱寒的作用。下面为大家介绍一下辣椒的十个养生功效。
一.开胃消食
辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。这是因为，辣椒含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。
二.保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
三.暖胃驱寒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
四.止痛散热
辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
五.促进血液循环
辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
六.抵抗癌症
经研究发现，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
七.美肌养颜
辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
八.降低血压
英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。
九.对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。
十.挡辐射
红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞 的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线。
温馨提示：以下人群不适宜吃辣椒，患有痔疮、眼病、慢性胆囊炎、肠胃功能不佳、产妇、口腔溃疡、肾病，风热病患者。辣椒性质温热，选择与其搭配的食物最好是能滋阴、降燥、泻热，例如鸭肉、瘦肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。
辣椒的营养价值 辣椒吃对维生素高15倍
辣椒吃对维生素高15倍辣椒的种类辣椒的种类非常多，其可以从口感，形状和颜色上分为多种。辣椒的营养价值辣椒的维生素C含量在蔬菜中具有第一位，是西红柿的7-15倍，而且其中的胡萝卜素、维生素B、钙、铁等微量元素含量也很高，营养价值丰富。同时，辣椒的酒精提取物辣椒酊可以健胃祛风。其次，辣椒外用可治疗冻疮、外科炎症和淤肿等。其不辣或微辣，维生素C含量高，同时还含有胡萝卜素，凉拌之后食用时细细咀嚼，可以吸收维生素C，同时辣椒的细胞经过刀切、凉拌和咀嚼的破坏，人体可以充分吸收其中的胡萝卜素。
辣椒的养生功效有哪些？哪些人不能吃辣椒？
02月23日讯，辣椒的保健功效有哪些？许多人爱吃辣，因为地域习惯.而有些人虽然爱吃辣，可由于体质原因不能吃.不得不说，辣味美食中不可缺少的味道，它不仅能刺激味觉，而且有许多养生功效.但对以下8类人来说，辣椒只能是可望而不可及的.辣椒的养生功效有哪些？有谁不能吃辣椒？请关注手机金投网()，随时查看最新的热点资讯。
辣椒养生功效
辣椒是云贵川相等地区离不开的一样食物，这些地区的人可谓是无辣不欢。一提到辣椒，大部分人的反映就是刺激肠胃，会导致上火，让脸上长痘痘等。吃辣椒有这么多影响，那么对于人来说辣椒好像就只有调味的功能。但是今天小编要告诉大家辣椒也有养生的功效，那么辣椒的养生功效有什么呢?下面就和小编一起来看看辣椒的养生功
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