癌症患者的药膳食疗
BY：Psyche 2024-07-18 19:21:08 1727 ℃
癌症是一种消耗性疾病，要使患者保持足够的蛋白质摄入，可多吃一些瘦猪肉、牛肉、兔肉和鸡鸭肉之类。如果患者厌油腻荤腥，可换些蛋白质丰富的非肉类食物，如牛奶、鸡蛋等。癌症患者如果消化功能差，应多吃煮、炖、蒸、烧过的食物，少吃或不吃油煎、油炸类食物。注意补充维生素含量丰富的新鲜蔬菜、水果和有助于抗癌的食物，如蘑菇、海带、大蒜、洋葱、菜花、苹果、柑橘以及豆制品等。
对一些节日性食品如糕、果、糖之类，患者可根据疾病情况适当进食。饮食中患者要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物，不饮烈酒，可适当喝点低度红酒。
手术后出院的患者，可针对性地吃些山药、红枣、桂圆、莲子等滋补食品，已经化疗或准备以后再化疗的患者，要有目的地吃些牛肉、黄鳝、河蟹以及山楂、萝卜等食物，以增加白细胞，提高免疫功能。已做过放疗的患者最好吃些滋阴生津的甘凉食物，如藕汁、荸荠汁、梨汁、绿豆汤等。
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一、癌症化疗病人食谱有哪些呢第一大类：肉、鱼、蛋、奶、大豆及制品、坚果类这类食物含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，也可增加热量。例如每日增加二两草鱼、一杯奶、一个蛋就可增加约30克蛋白质、300千卡热量。这类食物有4条腿的畜类如猪、牛、羊、兔的瘦肉及内脏（肝、肚、肠、心等）；2条
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三、癌症的治疗方法是什么基因—病毒治疗方法：正常细胞与肿瘤细胞存在着某些基因表达上的差异，使得某些病毒在正常细胞内复制所必需的基因，在肿瘤细胞内并不需要。
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以上就是一些时候癌症患者食疗的饮食食谱，患者在养病期间饮食以清淡为佳，要远离烟酒的刺激，祝患者们早日康复。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。所以，黑木耳适宜各种癌症病人及放疗、化疗或术后体质衰弱者食用。
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