酥炸月季花活血调经,女人生理期必吃的美食

BY：大叔18岁 2024-08-16 14:37:26 1215 ℃

以下介绍一些对生理期调养有助益的简易食谱：

　【益母草蛋】

　餐点特色：

益母草具有活血调经、行血散瘀的作用，对于因血块淤滞所引起的痛经有舒缓的效果。

　简易食谱：

益母草5钱~1两、鸡蛋一颗、红糖少许。

作法：

将益母草和洗净的蛋与适量水同煮，等蛋刚熟时剥壳再入红糖，滚沸关火浸泡四至八小时。

【桃仁 猪肝粥】

　餐点特色：

桃仁有活血通经、止痛、化淤的功能，而猪肝能补肝养血，可舒缓生理期引起的不适。

　简易食谱：

桃仁2钱、白米半杯、猪肝100g、嫩姜丝少许、胡椒粉和鸡粉少许。

　作法：

　a、

桃仁及米洗净熬煮成粥

　b、

猪肝清洗干净后切片川烫

　c、

将川烫过的猪肝及嫩姜丝、胡椒粉投入粥中搅拌均匀即可。

　【红颜 玫瑰饮】

餐点特色：

玫瑰能养血行气、安定精神帮助睡眠，而洛神花生津止渴、养颜美容、助消化，可熬煮当茶饮用。

简易食谱：

玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少许、水200cc。

作法：

将药材稍做清洗后，一起熬煮三十分钟即可饮用。

　【肉豆蔻 陈皮烧鲫鱼】

　餐点特色：

此菜具有行气化瘀止痛的作用。用于痛经、气滞血瘀、小腹胀痛、拒按、经行不畅、乳房作胀、胸闷不舒、心烦易怒等症。

主料：

鲫鱼400克

　　辅料：

肉豆蔻6克，陈皮6克，延胡索6克

　调料：

姜10克，大葱5克，酱油5克，料酒5克，盐3克，白砂糖5克，猪油（炼制）15克，淀粉（豌豆）5克，味精2克

　　作法：

1.

鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，再入沸水锅中略焯，以去腥味，捞出。

　2.

将葱白、生姜洗净，葱切段，姜切片。

　3.

将肉豆蔻、延胡索、陈皮放入鱼腹内。

　4.

锅烧热，倒入鸡清汤，加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸，用小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾薄芡即成。

【益母草炖猪肉】

　餐点特色：

此炖菜具有补中益气，活血化瘀，调经养血的作用。适用于月经先后无定期者。

制作材料：

　　主料：

猪肉（瘦）150克

　　辅料：

益母草15克

作法：

1.

益母草洗净，用净纱布包好。

　2.

猪瘦肉洗净，切薄片。

　3.

将益母草纱布包和猪瘦肉一同放入锅中，加适量水同煮。吃肉喝汤。

　　【墨鱼炖桃仁】

　餐点特色：

此菜具有养血滋阴，活血通经的作用。

制作材料：

　主料：

墨鱼300克

　　辅料：

核桃50克

调料：

香油5克，盐2克

　作法：

1.

将墨鱼在水中浸泡3小时，去鱼骨、内脏，洗净，切片。

　2.

将核桃去壳取仁洗净。

　3.

将墨鱼片与核桃仁一同放入锅内，加适量水，用大火烧沸，再必用小火煮熟，加精盐和香油调味即成。