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孩子的生长发育离不开营养的补充,所以每天的饮食搭配家长都应该重视,孩子的三餐吃什么最有益呢?下面让小编带你了解最适合孩子的三餐搭配与食物,让孩子吃得健康营养,快乐成长。
孩子三餐怎么吃?
早饭:
“一日之计在于晨”,作为每日第一顿摄入的食物,
早餐的重要性不言而喻。按照我
国学生每目膳食营养素供给量基本要求,一般
早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。按照"
五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,尽可能使
营养早餐达到合理营养和
平衡膳食的要求。比起便利快捷的
麦片,其实各种豆类做成的
八宝粥作为
儿童早餐更有营养价值。如果选择传统的“
鸡蛋、
牛奶”作为早餐,需搭配
面包和
生菜,就可以在补充
蛋白质的同时,补充
碳水化合物和
维生素。
学生午餐的营养素设计量,应占全天供给量的35~40%。学生
营养午餐的食物供给量,应包括
瓜果蔬菜类、
大豆及其制品类、
鱼肉禽
蛋类等三类食物,并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。建议午餐多吃鱼,鱼类
脂肪多由
不饱和脂肪酸组成,对活跃
大脑思维有帮助。如果孩子是“肉食
动物”,也不用担心,为肉找好“搭档”同样可行,只要将动物
蛋白和
植物蛋白搭配即可,比如
毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说“米面配豆,赛过吃肉”,
主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通
米饭,“杂豆饭”就是将
紫米、
黄豆、
红豆、
黑豆等与
大米一同煮熟做主食。
下午加餐:
水果也能唱主角在
白领中颇为风靡的“
下午茶”,经过“改良”后也同样适合孩子。由于孩子本身的胃容量小,为了摄取更多营养,建议在饮食上遵循“少量多餐”的原则。每顿饭不要吃太多,也不要严格
控制饭量,可以每隔几小时加餐一次,下午三四点左右家长可为孩子准备一份“下午茶”。
学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40
%,各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长
发育的营养素多一些。学生营养晚餐的食物应包括瓜果
蔬菜类、
大豆及其制品类、鱼禽
蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。适量吃点海产品晚餐的搭配与午餐基本相似,如果时间宽裕,家长不妨用海产品烹制一些菜肴。在
食材的选择上,可加入
海带、
紫菜、小
虾皮等。特别是
小虾皮,其中
蛋白质含量较高,每100 克
虾皮含
钙约1700 毫克,是食物中良好的钙源。
无论是早餐、中餐、下午茶还是晚餐,都要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。
哪些食物可以改善孩子记忆力?
1、富含蛋白质的食物
蛋白质是孩子日常饮食中不可缺少的一部分,尤其是在孩子考试期间。蛋白质里面含有非常丰富的氨基酸,而富含蛋白质的食物很多。让孩子吃一些肉类食物,比如说烤的食物,汤或者是三明治,都可以让他们摄入蛋白质。
2、坚果和种子
坚果和种子富含的营养能够改善孩子的学习能力和思维能力。考试期间,孩子的学习量增加,这让他们精神紧张、压力巨大。吃一些营养丰富的新鲜食物有助于改善这种情况,其中坚果和种子就是不错的选择。坚果和种子有助于改善孩子的记忆能力、分析能力和思维能力。它们能够促进大脑的运转,对提高记忆力有一定的帮助。像核桃里面就含有欧米伽3和欧米伽6这两种脂肪酸,它们对宝宝的大脑很有帮助。
3、新鲜的水果
父母可以在任何时间给孩子食用任何形式的新鲜水果。你可以将新鲜水果切成片状,混合在一起做成水果沙拉给孩子们吃。如果他们不喜欢吃新鲜水果的话,你也可以在水果里面加上一些冰激凌,做成一个奶油水果沙拉给孩子们吃。这样一来,即使是不怎么吃水果的孩子也会爱上水果的。水果里面含有大量的抗氧化剂,各种各样的维生素和矿物质。例如多吃柑橘类水果能够增强孩子的免疫力,多吃菠萝对孩子的大脑和消化系统有益。
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一、导致记忆力减退的原因健忘症是一种症状,在医学上称为暂时性记忆障碍,可分为生理性和病理性两种类型,年轻人常见的是生理上的健忘症。记忆力和心情也有关,想的事情越多,心思很重情绪混乱,长期心情消极,都会导致记忆力减退,心态好了,自信有了,记得东西也就多了。导致记忆力减退的原因(1)心理压力大,精神始终
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