推荐理由:小孩子爱吃零食,不爱吃补品。妈妈们每到进补时节,惟有拿着汤匙在后面跟着跑,也确实很为难。那么,你试过用零食代替补品给你的孩子进补吗?这样的做法不是更简单吗?
指导意见:秋冬时节(可一直延续至春节),不妨在家中放些干果,在家长控制量的情况下给孩子当零食,其实就是在进补了。
有不少老人家反映,自己胃口变差了,吃东西没味了,食欲下降了。专家特意为各位支招,帮助老人增加食欲。
●如果老人在进食时,表现为特别怕吃生冷或油腻的东西,可能是胃里寒气太重、热量不足。这时,可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料,起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中,或做成姜汤喝;草豆蔻一般用在汤中。
●如果老人是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,则可选择山楂、陈皮、神曲等健胃消食的食物对消化功能进行调节。新鲜山楂可以当零食来吃,干山楂泡水喝,或煮成汤喝;陈皮晒干后,可切丝煮水,当饮料喝;神曲既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。
每到秋冬时节,尤其是临近春节时,干果就备受宠爱,这在中医看来,可是一桩滋补养生的好事,尤其对偏爱零嘴的孩子来说,香香脆脆的干果只要能控制好食用量,其养生滋补效果不逊色于补品。
罗医生介绍,广州的秋冬时节比较干燥,市民适宜食用一些滋补类的食品。而干果本身富含各种蛋白质、维生素、微量元素,最适宜在这个时节食用。而且,干果一般都较容易消化,熬粥时放入或当零食食用均可。秋冬季人们的胃肠功能比较弱,容易发生紊乱,此时适当食用干果正当时。
另外,干果食品还能很好地起到保护心脏的作用。据研究表明,干果具有不增加胆固醇的不饱和脂肪和保护性营养素,每周吃5次干果能使心肌梗死的发病率减少50%。在这方面,杏仁、榛子、核桃、松仁、开心果等是首选的干果。如杏仁和榛子,其重量的50%是亚油酸,能稀释胆固醇的浓度;核桃富含亚油酸,对保护心脏有利。
还有,吃干果的好处还在于不会增加人的体重,不必担心发胖。罗医生指出,干果含有丰富的植物纤维,有利于帮助消化和防治便秘。因此,如果要保持孩子心脏的健康发展,只要在其食谱中加入少于10%的饱和脂肪酸即可,而每天吃50克干果是这个食谱理想的组成部分。
又名龙眼,味甘性温,能补益心脾,养血安神。神经衰弱、心悸盗汗者可用桂圆15克、小麦30克煎汤服用;病后体弱调补或给孩子期末考试复习安神可用桂圆20克、党参30克、乳鸽一只同入砂锅炖服。
大枣味甘性温,能补中益气,养血安神,缓和药性。睡觉不安稳的孩子或有多动症的儿童可用红枣20枚、甘草6克、小麦30克煎服。
温馨提示:红枣味甘,多食有碍消化,故脘腹胀满、消化不良、舌苔厚腻者忌用。
味甘性温,能补肾、温肺、润肠。小孩运动后容易喘气不止的可用核桃肉、炒杏仁研末蜜调,每服10~20克,每日2次;肠燥便秘可用核桃肉、炒火麻仁、炒松子仁捣碎蜜调,每服10~20克,每日3次。
温馨提示:核桃肉易生温生痰,故食欲不佳、痰湿较重者忌食。
味甘性温,能补肾气、强腰膝、厚肠胃。有些儿童由于在母体中湿气过重而可能经常性腰膝酸软,妈妈可让其每日嚼服栗子数枚;脾胃虚弱泄泻者可用大米120克,粟子肉、白扁豆、山药各30克煮粥饮服。
温馨提示:因栗子性温,多食不易消化,故消化不良、内有湿热者忌食。(指导医生:中山医科大学附属第二医院南院中医师 罗懿明
对于农民伯伯来说,冬季是最享福的季节。不用出去干农活也不用每天都上班,在数九天里坐在热炕头上舒舒服服的过冬。但是还是要注意健康才是,这时候为达到御寒保暖的目的,在饮食上应做出以下改变。适当增加高蛋白质食物的摄入比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白
冬季到了,天气越来越寒冷,我们的身体也在调节中慢慢适应冬天的气候特征,同时,我们的生活习惯和日常的饮食习惯也需要做一些调整来配合身体的自我调节,在冬天饮食上,有下面的四点需要注意,一起来了解下吧。适当增加高蛋白质食物的摄入比如畜禽肉、鱼肉和
我们经常会说,数九寒天的真的是冷啊。冬季时候,我们的身体要如何保养才能够抵抗这寒冷的冬季呢?为达到御寒保暖的目的,在饮食上应做出以下改变。适当增加高蛋白质食物的摄入比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则是4%~
Hash:41e220f6e8c96bc58c490a6838439120038700b4
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。