国庆饮食小手册,长假饮食健康把好入口关

假期将至，我们怀着雀跃的心情等待长假，计划着这七天的美好生活。有多少吃货，在心里默默惦记着要利用这个假期吃到美食？有多少吃货，这时候想到餐桌上的美味已经开始偷偷咽口水？小编在这里要给大家泼一点凉水，长假安排饮食要注意四个“关”。下面我们来看看长假饮食注意事项。

国庆长假饮食注意事项

NO1：饮食要有度，忌暴饮暴食。

节假日总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰盛、味道香美，想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐，难免会让肠胃超负荷运转，造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等，严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。

NO2：饮食要防病，忌胆固醇超标。

十一期间，煎炸食品的"出镜率"非常高，菜肴烹调时放的油也比平日多。北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食， 南方也常做炸糕、炸鱼、炸丸子之类的食品；此外，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来，饮食中脂肪、热量极易超标，会造成高胆固醇，诱发心血管疾病。对抗高胆固醇最简单有效的办法，就是合理膳食，营养搭配。

NO3：饮食要平衡，忌荤素失调。

饮食以荤菜为主，尤其是畜肉类，谷类和蔬菜类偏少。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了，加上运动少了，很多人会感到皮肤干燥、大便干结，出现便秘，甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转，胆囊炎、肝炎病情也易加重。

NO4：多吃高纤维素、高矿物质食物。

选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等� ��起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

国庆饮食巧安排

1、品种巧搭配。

2、肥瘦巧选择。

3、夜餐巧补充。

4、零食巧调理。

5、酒茶巧点缀。

国庆长假健康饮食清单

主打王牌：新鲜水果和蔬菜

莓类浆果，如草莓、黑莓、蓝莓等。

橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。

第二梯队：谷物

面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片（烘的，不要油炸的）、椒盐脆饼干（低盐）、通心粉、原味曲奇。

第三阵营：牛奶和奶制品

低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪 。

最后防线：肉和坚果

鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。

四大原则：

原则一、尽量少吃额外添加糖分的食物；

原则二、两餐之间避免吃糖；

原则三、尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；

原则四、每次吃完零食都要记得刷牙。