更新时间:2024-07-23 12:34:07

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提高免疫力离不开这5大营养素

BY:Jcinta 2024-07-23 12:34:07 7419 ℃

饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中,大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。和小编一起来看看。

蛋白质

抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中,抗体是必不可缺的武器蛋白质是形成抗体的基础,缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多,牛奶鸡蛋瘦肉大豆等都是优质蛋白质的良好来源。

维生素C

抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬,如蔬菜中的西兰花大白菜西红柿等都是维C含量较多的;果中的山楂猕猴桃木瓜草莓等。不过需要提醒的是,维C很娇气,长时间加热容易被破坏,烹调时最好选择水焯、快炒。

维生素A

第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩,纤毛数量减少,人体对外防护的第一道防线就不给力,导致病菌侵入体内。维A在动物性食物,如动物肝脏鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性,一般来说橙黄色和深绿色蔬果(胡萝卜南瓜、西兰花菠菜等)提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。

调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶的组成成分,尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类:海产贝类和菌菇类,另外在动物肝脏、瘦肉山核桃等食物中也比较丰富。

抗体形成的有力后盾。缺铁可导致免疫细胞数量减少,进而影响抗体产生,导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”,如动物肝脏、动物红肉(猪瘦肉、牛肉羊肉)。补铁还有一个窍门:维C可促进铁的吸收,所以在吃含铁丰富的食物时,吃些含维C丰富的食物,能起到强强联合的作用。

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一、怎么样提高免疫力1全面均衡适量营养维生素A能促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝,它含有丰富的维生素,维生素A摄入不足,呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力,常常容易患病。维生素C缺乏时,白细胞内维生素C含量减少,白细胞的战斗力减弱,人体易患病。除此之

如何提高小儿免疫力_增加免疫力食物

家人患传染病时,要与宝宝隔离。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。据科学研究食盐证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍,可见其增强免疫功效之强。

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一、怎样提高免疫力效果好呢1.事实上,人类的大部分疾病都与免疫有关,除了癌症,常见的自身免疫性疾病还有内分泌自身免疫性疾病、系统性风湿病、血液免疫病、皮肤免疫性疾病、消化系统免疫性疾病以及肾脏免疫性疾病,比如让人“闻病色变”的白血病就是血液

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