最近邻居小妹
怀孕了,***妈遇到我,说不知道给女儿做什么吃的好,我给她推荐了东北乱炖,这个菜特别适合女性补
血,尤其是
孕妇。
我每周或隔周会炖一次肉,一般是
牛肉,因为这是最
养血的食物,
炖牛肉的
肉汤绝不能倒掉,因为这是做乱炖的好
食材。
我的东北乱炖做法很简单,就是把所有的材料,如
土豆、
茄子、
西葫芦、
西红柿、
柿子椒、
豆角等,都切相似大小的块,然后放到锅里炖。
因为加了
牛肉汤,所以不用担心短时间会糊,但要注意隔五分钟需要去翻一下,让所有的材料都能充分受热,混合均匀,上味。
别忘了盖上盖子,避免
水溶性
维生素都随着蒸汽挥发了。当你发现所有的材料都烂熟了以后就可以关火了,最后加入适量的
盐调味。有肉有菜,丰富的
蛋白质、
维生素和
矿物质,对
怀孕的女性和老人来说是很不错的选择。
在调味料的选择方面,我个人喜欢用
大料、低
钠盐和
铁强化的上等
生抽,这样菜肴的
补血就更好了。
加入
西红柿保护维C:西红柿中因含有一种特殊的酶,能减少烹调中
维生素C的损失。西红柿中的
番茄红素是脂溶性的,正好可以借助肉汤提高吸收率。
因为有了肉汤,所以放入各式的
蘑菇是非常
美味的,而且像喜好吸肉味的
茄子、
豆角、西红柿、
土豆及各式绿叶
蔬菜,含有丰富
膳食纤维的
魔芋都可以放入作为食料,叶菜应晚些放入。这样一道菜中的食材就可以超过十种,可谓营养丰富。
春季女性补血饮食东北乱炖
加入西红柿保护维c西红柿中因含有一种特殊的酶,能减少烹调中维生素c的损失。西红柿中的番茄红素是脂溶性的,正好可以借助肉汤提高吸收率。因为有了肉汤,所以放入各式的蘑菇是非常美味的,而且像喜好吸肉味的茄子、豆角、西红柿、土豆及各式绿叶蔬菜,含有
春季女性补血当选东北乱炖
最近邻居小妹怀孕了,***妈遇到我,说不知道给女儿做什么吃的好,我给她推荐了东北乱炖,这个菜特别适合女性补血,尤其是孕妇。我每周或隔周会炖一次肉,一般是牛肉,因为这是最养血的食物,炖牛肉的肉汤绝不能倒掉,因为这是做乱炖的好食材。我的东北乱炖做法很简单,就是把所有的材料,如土豆、茄子、西葫芦、西红柿、
东北酸菜炖羊骨——驱寒健脾胃补血
东北酸菜炖羊骨主料:东北酸菜150g、羊排骨150g、红薯宽粉60g辅料:葱姜适量、料酒20ml、盐少许、鸡精少许步骤:1.准备好所有的食材。东北酸菜炖羊骨的做法大家都了解了吧,驱寒健脾胃补血补气增强抵抗力,平时的时候可以经常食用,搭配其他的一些食材,营养更加丰富的哦,大家不妨试试哦。
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