更新时间:2024-07-05 07:50:29

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鸡肉的家常做法 超美味的几种鸡肉做法

BY:Rabia 2024-07-05 07:50:29 250 ℃

鸡肉的家常做法

无论是“烤鸡”还是“炸鸡

市面上的鸡肉食品多种多样

而且大多数人

也偏爱于鸡肉这种食品

鸡肉营养丰富、味道鲜美

是人们最长食用的肉类之一

烧鸡、烤鸡等更是深受大家的喜爱

很多人更是一周要吃好几次

鸡肉当中高蛋白脂肪

富含优质的动物蛋白质

而且吸收率非常高

相比于“四条腿”的肉类而言

是建议大家常吃的

可以很好的滋补身体

经常吃烤鸡和炸鸡

鸡肉的那么多种做法

你想学吗

今天小编就整理了几种鸡肉的经典做法

一起来做做看

鸡肉菜的做法

白斩鸡

材料:土鸡、沙姜、生抽

做法:烧沸一锅,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带为适,斩件后,点着调料吃。

特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。

干炸

材料:鸡、料酒味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。

做法:将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐

油鸡

材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒、盐。

做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用筷子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐

锅烧鸡

材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料蛋清、团粉、油、花椒面。

做法:

将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。

鸡肉独特美味的做法 咖喱鸡肉

咖喱鸡肉做法一:需要土豆、葫萝卜、鸡肉、咖喱调料、盐、清水适量。咖喱鸡肉做法二:需要咖喱块、土豆一个、鸡胸肉一块、元葱半个、胡萝卜一根。鸡肉的独特、美味做法介绍到这里,苹果绿天然养生专家说咖喱鸡肉做法多多,不同的做法味道都是差不多的,只是有些人不喜欢吃洋葱就不放,有些人不喜欢吃灯笼椒就不放,根据喜欢的味道,可以酌情的添加喜欢的材料、减少不喜欢的材料。

鸡肉做法 香喷美味的红烧鸡肉

鸡属于家禽,肉质比较爽口,不会有腻腻、硬的口感,吃起来会非常有嚼劲,那么,鸡肉怎么做口感好、有食欲呢,苹果绿天然养生专家说红烧鸡肉是不错的选择,但是做法上也是有不同的,不同的做法红烧鸡肉口感不同,下面为大家介绍香喷美味的红烧鸡肉做法。

鸡肉独特美味的做法咖喱鸡肉

咖喱鸡肉做法一:需要土豆、葫萝卜、鸡肉、咖喱调料、盐、清水适量。咖喱鸡肉做法二:需要咖喱块、土豆一个、鸡胸肉一块、元葱半个、胡萝卜一根。鸡肉的独特、美味做法介绍到这里,苹果绿天然养生专家说咖喱鸡肉做法多多,不同的做法味道都是差不多的,只是有些人不喜欢吃洋葱就不放,有些人不喜欢吃灯笼椒就不放,根据喜欢的味道,可以酌情的添加喜欢的材料、减少不喜欢的材料。

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