鸡肉的家常做法
无论是“烤鸡”还是“炸鸡”
市面上的鸡肉食品多种多样
而且大多数人
也偏爱于鸡肉这种食品
鸡肉营养丰富、味道鲜美
是人们最长食用的肉类之一
烧鸡、烤鸡等更是深受大家的喜爱
很多人更是一周要吃好几次
鸡肉当中高蛋白低脂肪
富含优质的动物蛋白质
而且吸收率非常高
相比于“四条腿”的肉类而言
是建议大家常吃的
可以很好的滋补身体
经常吃烤鸡和炸鸡
鸡肉的那么多种做法
你想学吗
今天小编就整理了几种鸡肉的经典做法
一起来做做看
鸡肉菜的做法
材料:土鸡、葱、沙姜、生抽。
做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。
特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。
材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。
做法:将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐。
材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒、盐。
做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用筷子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。
锅烧鸡
材料:鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面。
做法:
将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。
鸡肉独特美味的做法 咖喱鸡肉
咖喱鸡肉做法一:需要土豆、葫萝卜、鸡肉、咖喱调料、盐、清水适量。咖喱鸡肉做法二:需要咖喱块、土豆一个、鸡胸肉一块、元葱半个、胡萝卜一根。鸡肉的独特、美味做法介绍到这里,苹果绿天然养生专家说咖喱鸡肉做法多多,不同的做法味道都是差不多的,只是有些人不喜欢吃洋葱就不放,有些人不喜欢吃灯笼椒就不放,根据喜欢的味道,可以酌情的添加喜欢的材料、减少不喜欢的材料。
鸡肉做法 香喷美味的红烧鸡肉
鸡属于家禽,肉质比较爽口,不会有腻腻、硬的口感,吃起来会非常有嚼劲,那么,鸡肉怎么做口感好、有食欲呢,苹果绿天然养生专家说红烧鸡肉是不错的选择,但是做法上也是有不同的,不同的做法红烧鸡肉口感不同,下面为大家介绍香喷美味的红烧鸡肉做法。
鸡肉独特美味的做法咖喱鸡肉
咖喱鸡肉做法一:需要土豆、葫萝卜、鸡肉、咖喱调料、盐、清水适量。咖喱鸡肉做法二:需要咖喱块、土豆一个、鸡胸肉一块、元葱半个、胡萝卜一根。鸡肉的独特、美味做法介绍到这里,苹果绿天然养生专家说咖喱鸡肉做法多多,不同的做法味道都是差不多的,只是有些人不喜欢吃洋葱就不放,有些人不喜欢吃灯笼椒就不放,根据喜欢的味道,可以酌情的添加喜欢的材料、减少不喜欢的材料。
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