蒜苔牛柳——容易消化增强免疫力

BY：Levana 2024-08-15 00:13:31 429 ℃

肉食是我们必须要吃的，可以通过不同的肉类补充丰富的脂肪啊蛋白质等，维持我们正常的生理需要。肉有很多种类，比如说红肉啊，白肉等等。多吃红肉有益健康，比如说牛肉，蛋白质丰富，脂肪少，下面介绍蒜苔牛柳的做法。

蒜苔牛柳

主料：牛肉150g、蒜苔200g

辅料：植物油20茶勺、盐1茶勺、姜3g、红辣椒1个、味级鲜3茶勺、白糖1g、淀粉2茶勺、香油2茶勺、胡椒粉1茶勺

1.把牛肉斜斜成条、用胡椒粉、味级鲜、白糖拌均匀，再加淀粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制5分钟

2.把蒜薹洗净去掉尾部切段,用少许盐拌均匀腌制2分钟

3.把姜切成末，然后红辣椒洗干净切末以后热锅放入凉油，油热到七成的时候放入牛肉翻炒均匀，大约翻炒两分钟变色捞起

4.然后再起锅放入凉油，放入姜末和蒜薹一起翻炒，翻炒出香味以后大概三分钟左右，放入红辣椒，盐和味极鲜翻炒均匀，加入牛柳翻炒均匀，加入鸡精调味即可出锅。

蒜苔牛柳可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。常吃牛肉可以补充锌元素，这样的物质是可以有效的促进肌肉生长的一种抗氧化剂，这样的话对于抗衰和抗癌就有着一定的作用。而且牛肉对于心脑血管系统有防病的作用，对健康是有好处的，所以大家可以经常吃牛肉。

关于蒜苔牛柳的具体的做法和牛肉的营养价值，大家都了解了吧，其实这样的吃法是很常见的，但是很多人都把牛肉换成了猪肉，其实牛肉的营养更加丰富，而且好消化和吸收，不易出现高血脂和胆固醇高的情况。

一、免疫力的增强方法全面均衡适量营养维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝，它含有丰富的维生素，维生素A摄入不足，呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力，常常容易患病。维生素C缺乏时，白细胞

一、怎样增加自身免疫力呢1、坚持参加体育锻炼：体育锻炼是防病强身的灵丹妙药，可使人保持年轻、缓衰长寿。但要坚持做到，每周至少锻炼三次以上;每次至少锻炼半小时;每次锻炼都要出点汗，也就是说要有一定的力度和强度，否则效果会很不理想。2、要保证优

少酒有益健康，嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能，必须严格限制。由此，证明补锌能提高人体免疫力，并缩短感冒病程。7、香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。多吃富含维生素C的食品。

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