冠心病是老年人最常见的疾病之一,是影响人民健康和长寿的主要疾病。我国人民疾病死亡的原因,癌症不是最主要的,占首位的是冠心病等心血管疾病,所以预防冠心病就是一个很关键的问题,而饮食预防又是最简单有效的方法,下面我们就给大家说说如何给冠心病患者安排饮食吧。
2.控制脂肪摄入的质与量。
许多研究证明,长期食用大量
脂肪是引起
动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对
血脂的影响更大,饱和
脂肪酸能升高血
胆固醇,
多不饱和脂肪酸则能降低血
胆固醇,一般认为膳食中多
不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、
单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响,应适当加以控制。
3.控制食糖摄入
。
碳水化合物是机体热能的主要来源,
碳水化合物摄入过多(在我国人民
膳食结构中就是
主食量过多),可造成
热量入超,在体内同样可转化生成脂肪,引起
肥胖,并使
血脂升高。经研究证明,在碳
水化合物中升
高血脂的作用,
果糖高于
蔗糖,
蔗糖高于
淀粉。美国、加拿大等国,人们的食糖量可占一日热能的15~20%,其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此,要严格控制
碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总热量的10%为宜。
。
膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进
胆酸从粪便中排出,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中,应有充足的膳食纤维。
5.提供丰富的维生素
。
维生素C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环,保护
血管壁。尼克酸能扩
张末梢
血管,防止
血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平。
维生素E具有
抗氧化作用,能阻止
不饱和脂肪酸
过氧化,保护
心肌并改善
心肌缺氧,预防
血栓发生。
6.保证必需的无机盐及微量元素供给。
碘能抑制胆固醇被肠道吸收,降低胆固醇在血管壁上的沉着,故能减缓或阻止
动脉粥样硬化的发展,常食
海带、
紫菜等含碘丰富的海产品,可降低冠心病发病率。膳食中
钙、
镁、
钾、
钠、
铜、铬等也同冠心病发病有关。
冠心病的饮食:饮食来预防冠心病冠心病
冠心病的饮食:饮食来预防冠心病。冠心病一直以来都是中老年人的噩梦。冠心病的发病率和死亡率还有逐年上升的趋势,所以越来越多的人们关注冠心病的饮食。实际上冠心病的饮食治疗方法对于此病的预防和治疗都是有一定帮助的。更多冠心病的饮食建议》》水果蔬菜
冠心病的饮食禁忌,冠心病饮食食谱
过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多,加重冠心病。3、忌油腻对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。常服用上方,冠心病痊愈。治疗冠心病。用上药治疗冠心病患者,其中对冠心病患者的心纹痛、胸闷、气短等症状的缓解,有效率为94%。
冠心病的饮食:饮食来预防冠心病
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